Quesillo de chocolate

Ingredientes

• 250 g de Chocolate de taza
• ½ taza de leche
• 8 huevos
• 397 g de leche condensada
• 1 cdita de vainilla
• Caramelo para el molde

Preparación

• Fundir a baño maría el Chocolate con la leche y la leche condensada.
• Aparte mezclar los huevos y la vainilla, verter el chocolate fundido y seguir revolviendo.
• Verter la mezcla anterior dentro del molde caramelizado, tapar y cocinar en el horno a baño maría hasta que cuaje.
• Dejar enfriar en la nevera antes de desmoldar.Listar para servir.

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