Petitchef

Pie de Berries

Postre
8 porciones
30 min
20 min
Fácil
Este pie es riquísimo, la combinación de berries con la masa de almendras es lo máximo.  Es fresco e ideal para terminar un almuerzo o para acompañar una taza de té.

Ingredientes

8

Preparación

  • Precalentar el horno a 180C.En un bol, mezclar la harina, la mantequilla, almendras molidas y ½ taza de azúcar, con las manos formar migas (esto también lo pueden hacer con la procesadora). Reservar 1 ½ taza de migas para la cubierta y el resto poner en la base y lados de un molde de tarta de cerámica o vidrio (no es necesario mantequillarlo).
  • Poner la mezcla de berries en un bol. Agregar la maicena y la azúcar, revolver para integrar bien. Poner la mezcla de berries sobre la masa y luego poner el resto de migas reservadas. Yo también le agregué 1/2 taza de almendras laminadas partidas con la mano (esto es opcional).
  • Hornear por 55 a 60 minutos o hasta que la cubierta esté dorada y el relleno esté burbujeando. Si los bordes se empiezan a dorar mucho, cubrir éstos con papel aluminio.Enfriar y luego disfrutarlo.

También te puede gustar

YouTube

Consejos y trucos:

Es importante que lo hagan en un molde de cerámica o vidrio (ideales para llevar el pie a la mesa), ya que los berries al cocinarse sueltan jugo que moja la masa de abajo.

Fotos

Pie de Berries, foto 1
Pie de Berries, foto 2
Pie de Berries, foto 3

Preguntas:

Cuánta harina? Gracias

Responder:

No veo la receta, no se cual es?

Qué pinta tiene!! Cuanta harina?

Responder:

1 ½ tazas de harina

En la receta del pie de berries no pone la cntidad de harina para la base

Responder:

Nose cual es la receta no la veo, en mi blog la que tengo sale 1 1/2 taza






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Pie de manzana y moras
Pie de manzana y moras
2 porciones
1 h 20 m
Fácil
3.5 / 5
Receta Pie de pera caramelizada y merengue suizo
Pie de pera caramelizada y merengue suizo
8 porciones
1 hora
Fácil
4.3 / 5
Receta Pie de almendras merengado
Pie de almendras merengado
8 porciones
1 hora
Medio
4.3 / 5
Receta Financiers de frambuesa super fáciles!
Financiers de frambuesa super fáciles!
13 porciones
30 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Tartaleta francia, con arándanos y frambuesas
Tartaleta francia, con arándanos y frambuesas
8 porciones
45 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Galette de frambuesa y pistachos
Galette de frambuesa y pistachos
8 porciones
1 hora
Fácil
4.6 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recetas de platos del mundo. Descubre nuevos sabores Recetas de platos del mundo. Descubre nuevos sabores

Pregunta del momento
Con la llegada del buen tiempo ¿qué te apetece más?
Voto