Petit suisse de fresa (thermomix)

Ingredientes

• 200 gr de queso crema philadelphia
• 200 gr de nata de cocina
• 250 gr de agua
• 250 gr de leche
• 100 gr de azúcar
• 1 sobre de gelatina de fresa 4 raciones

Preparación

• Sacaremos antes de hacer la receta el queso crema y la leche de la nevera para que estén a temperatura ambiente.
• Ponemos el agua en el vaso y la calentamos programando 4 minutos, 50º, velocidad 2.
• Ponemos la gelatina en el vaso y la mezclamos 1 minuto, velocidad 3.
• Añadimos el resto de ingredientes todos a temperatura ambiente y programamos 1 minuto, velocidad 7.
• Vertemos la mezcla en moldes individuales, dejamos que enfríe del todo la mezcla a temperatura ambiente y los introducimos en la nevera.

Preguntas

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