Petitchef

Natillas caseras

Postre
2 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2

1 litro de leche

10 cucharadas de azúcar

medio sobre de "flanín el niño"

1 palito de canela

1 cáscara de naranja

galletas

canela molida

Preparación

  • Separamos las claras de las yemas, y batimos estas últimas con un poco de leche y el azúcar hasta que estén espumosas. Deshacemos el flanín en un poco de leche y reservamosPonemos el resto de la leche a calentar junto a la canela y la cáscara de naranja. Añadimos el flanín disuelto en la leche. Incorporamos el batido de yemas, pasándolo por un colador y removemos sin parar hasta que espesen. Vertemos las natillas en el cuenco y ponemos una galleta. Espolvoreamos de canela molida y listas.

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Comentarios de los miembros:

Mari carmen, 06/09/2019

Regular, no me convence el resultado

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
17/07/2012

Buenissimas

(0) (0) Abuso

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