Ingredientes: 2 paquete y medio, de galletas hojaldradas Para la crema de relleno: ½ l. de leche 4 yemas 130 gr de azúcar 50 gr de maicena (harina de maíz) 1...
Ingredientes: Ingredientes para la masa de mantequilla (para un total de 35-40 galletas aprox.) 550 gr de harina tamizada 250 gr de mantequilla a temperatura...
Ingredientes: 1 taza de azucar 2/3 taza de jarabe de maiz (yo no tenia jarabe de maiz o glucosa, asi que use esta miel, que si ven en la etiqueta es un 95% de...
Ingredientes: Para el merengue de almendra: 1 1 / 2 taza de clara de huevo (a temperatura ambiente) para tres discos de merengue 2 tazas de azúcar 1 cucharada de...
Ingredientes: 6 yemas de huevo 200 g de azúcar ½ l de leche 25 g de almidón de maíz 2 dl de nata líquida un poco de vainilla o azúcar avainillado 1 dl de brandy...
Ingredientes: 1 huevo 80 g de azúcar 250 ml de nata para montar 10 g de glucosa, cremor tártaro, sirope de maíz Karo o azúcar invertido 50 ml de leche 6 buenas...
Ingredientes: Para la masa: 175 g de harina 50 g de almendras molidas 50 g de almidón de maíz (Maizena) 2 cucharaditas de levadura química una pizca de sal 125 g...
Ingredientes: 7 yemas. 4 claras. 1/2 kg de cabello de ángel. 150 g de mantequilla. 300 g de azúcar. 170 g de harina. 150 g de nueces fileteadas. 1 cucharadita de...
Ingredientes: 100 g de manteca 150 g de azúcar 2 huevos 350 g de harina leudante 100 g de fécula de maíz 1 cda de ralladura de limón 1 clara(para pintar)...
Ingredientes: 200 g. de cobertura de chocolate con leche 80 g. de cobertura de chocolate blanco 100 g. de maní tostado sin sal 2 cdas. de aceite de maíz
Ingredientes: 65 gramos de mantequilla 65 ml de leche 1 huevo 110 gramos de azúcar 100 gramos de harina de maíz de repostería 1 cucharadita de levadurina sin...
Ingredientes: 25 gr de mantequilla 8ogr de leche 8ogr de agua 8ogr de almidón de maíz (Maicena 2 cucharadita comada de polvo de hornear(le tenía que haber puesto...
Ingredientes: 6 yemas de huevo 125-150 g de azúcar ½ l de leche 25 g de harina o almidón de maíz* un poco de vainilla o azúcar avainillado 250 g de chocolate...
Ingredientes: Para las pavlovas : 2 claras de huevos (grandes) 175 gr. de azúcar glas 1 cucharada de harina de maíz (Maicena) 1/2 cucharadita de vinagre de vino...
Ingredientes: Manzanas 3 unidades Nueces peladas 70 g Azúcar 125 g Manteca 25 g Huevos 2 Fécula de maíz 60 g Esencia de vainilla 1 cucharadita Canela ½ cucharadita
Ingredientes: 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 4 cucharadas de café soluble 2 huevos 4 cucharadas de fécula de maíz disuelta en ¼ de taza de...
Ingredientes: 25 g de café molido una yema de huevo una cucharada de fécula de maíz para espesar tres cucharadas de azúcar una taza de leche 1 cucharada de brandy
Ingredientes: 3 claras de huevo 2 tazas de kero (jarabe de maíz) 2 tazas de azúcar impalpable o glas chocolate cobertura semiamargo cantidad necesaria...
Ingredientes: Masa: 4 huevos separados 1 pizca de sal 100 grs de azúcar ralladura de media naranja 75 grs de harina 75 grs de fécula de maiz (maicena) Relleno: 8...
Ingredientes: 250 gr azúcar glas 4 huevos 1 gr sal 110 gr nata líquida 200 gr harina 4 gr levadura 70 gr mantequilla Para la Capa de Yema: 150 gr azúcar 4 yemas...
Ingredientes: Para el bizcocho: 250g de claras de huevo (4 claras) 150g de almendras o avellanas molidas 150g de azúcar glas 100g de azúcar normal 25g de harina...
