Petitchef

Flan de piña delicioso

Postre
5 porciones
15 min
8 horas
Fácil
Refrescante postre y digestivo para cualquier época del año

Ingredientes

Número de partes: 5
1 bote grande de piña en su jugo

400 Nata de montar 35 %

200 gr leche condensada

1 sobre gelatina de piña

5 hojas de gelatina


caramelo líquido

Preparación

  • Paso 1 - Flan de piña delicioso
    Reservar el liquido que contiene la lata de piña para posteriormente hacer la gelatina.
  • Paso 2 - Flan de piña delicioso
    Triturar la piña junto con las yemas, la nata y la leche condensada, si es necesario pasar por un colador para eliminar la fibra de la piña.
  • Paso 3 - Flan de piña delicioso
    Calentar la mitad del jugo que habiamos reservado y hacer la gelatina en polvo , añadir las hojas de gelatina hidratadas y poner el resto del jugo . Unir al pure de piña .
  • Paso 4 - Flan de piña delicioso
    Montar las claras y mezclarlo todo con moviemientos suaves.
  • Paso 5 - Flan de piña delicioso
    Poner la mezcla en los moldes que previamente hemos cubierto con caramelo líquido y dejar
    enfriar hasta que cuaje.



Comentarios de los miembros (56):

21/01/2016

MUYYYYY BUENALAHCE SOLO QUE EN LUGAR DE DOS TASAS DE AGUA PUSE UNA DE LECHE EVAPORADA Y OTRA DE AGUA SALIO DELI DELI

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
10/07/2013

Rico dulce, con faciles ingredientes!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
05/07/2013

BUENIIIIISSSIIIIIMAAAAAAAA!!! LA PROBARE ESTE FIN DE SEMANA Y GRACIAS POR TODAS TUS RECETAS, SALUDOS DESDE PERU!!!

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
03/07/2013

Rico postre y fácil elaboración

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
gabynena, 13/10/2018

Demasiado bueno

(0) (0) Abuso
13/09/2016

MACUMANI : soy blinky , que sorpresa cuendo he visto esta receta tuya , me encanta , con lo cual no descarto copiartela . Un besazo guapa

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21/01/2016

Super excelente el postre

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LaCocinaDeAdita
LaCocinaDeAdita, 20/01/2016

Creo sera muy buena

(0) (0) Abuso
20/01/2016

El tiempo de cocción es de 8 horas?

(0) (0) Abuso
rosaangus, 15/06/2015

Excelente, esta buenisimo y muy fresco para el veranito

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