Petitchef

Flan de piña

Postre
4 porciones
30 min
10 min
Fácil
Licor de receta Flan.

Ingredientes

4

Preparación

  • Picamos la piña en un bol y batimos junto con la nata, el zumo y el azúcar. Colamos esta mezcla para eliminar los pelillos de la piña.
  • Por otro lado llevamos a ebullición el almíbar de la lata de piña y una vez que hierve desleímos bien los dos sobres de gelatina.
  • Mezclamos bien los dos preparados y echamos en un molde caramelizado y a enfriar para que cuaje.

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