Petitchef

Bizcocho jugoso de naranja

Postre
4 porciones
35 min
25 min
Fácil
Este es un bizcocho húmedo y por lo tanto jugoso. Realmente delicioso.

Ingredientes

Número de partes: 4
250 g de azúcar

1 naranja grande


100 ml de aceite de oliva suave o girasol

1 yogurt natural

220 g de harina

1 sobre de levadura

chocolate nestlé postres

margarina o mantequilla

leche o nata

Preparación

  • Precalentar el horno a 180º.Cortar las dos puntas a la naranja, trocearla con piel y triturarla.
  • Con la batidora de varillas batimos la naranja triturada Junto con el azúcar y los huevos, batir unos minutos y añadir el aceite y el yogurt, mezclar muy bien.
  • Ahora añadimos la harina y la levadura mezcladas y tamizadas. Mezclar.
  • Forrar un molde de 24-22x 26 más o menos, engrasarlo y enharinarlo, verter la mezcla y hornear 50-55 min. aproximadamente a 180º. Pincharlo, cuando la aguja salga limpia ya está.
  • Dejar enfriar fuera del horno.Si queremos podemos cubrirlo con chocolate, pues la mezcla de naranja con chocolate es insuperable.
  • Para ello fundimos chocolate con un poco de margarina o mantequilla y un poco de nata o leche. Cubrir el bizcocho.

Fotos

BIZCOCHO JUGOSO DE NARANJA, foto 1BIZCOCHO JUGOSO DE NARANJA, foto 2




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