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BIZCOCHO JUGOSO DE NARANJA

Este es un bizcocho húmedo y por lo tanto jugoso. Realmente delicioso.

Postre
4 porciones
35 min
25 min
Fácil
  • BIZCOCHO JUGOSO DE NARANJA
  • BIZCOCHO JUGOSO DE NARANJA - foto 2
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Ingredientes

4
Costo estimado: 3.3€ (0.82€/porción)

Preparación

  • Precalentar el horno a 180º.Cortar las dos puntas a la naranja, trocearla con piel y triturarla.
  • Con la batidora de varillas batimos la naranja triturada Junto con el azúcar y los huevos, batir unos minutos y añadir el aceite y el yogurt, mezclar muy bien.
  • Ahora añadimos la harina y la levadura mezcladas y tamizadas. Mezclar.
  • Forrar un molde de 24-22x 26 más o menos, engrasarlo y enharinarlo, verter la mezcla y hornear 50-55 min. aproximadamente a 180º. Pincharlo, cuando la aguja salga limpia ya está.
  • Dejar enfriar fuera del horno.Si queremos podemos cubrirlo con chocolate, pues la mezcla de naranja con chocolate es insuperable.
  • Para ello fundimos chocolate con un poco de margarina o mantequilla y un poco de nata o leche. Cubrir el bizcocho.
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