Video-receta: verdura cocida con huevo mollet

Ingredientes

• 200gr de zanahoria baby
• 1 patata
• 1 huevo
• Aceite de oliva
• sal

Preparación

• Corta la patata en trozos o tornéala como ves en el vídeo para hacer patatatitas pequeñas.
  
  Cuece la zanahoria y la patata durante 15 minutos en agua con sal.
• Para hacer el huevo Mollet, pon agua a hervir, cuando empiece, añade el huevo y cuenta 5 minutos.
  
  Saca, remójalo en agua fría y pélalo con cuidado.
• Pon la verdura en un plato, añade aceite de oliva y sal.
  
  Pon el huevo encima y rómpelo para que la yema se esparza por la verdura cocida.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios