Supremas de bacalao a la miel

Name: Supremas de bacalao a la miel
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 800 g de supremas de bacalao; 2 cebollas; 3 cucharadas de miel; queso rallado; bechamel clarita

Plato

Fácil

1 hora

352 Kcal

Ingredientes

800 g de supremas de bacalao
2 cebollas
3 cucharadas de miel
queso rallado
bechamel clarita

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Preparación

Preparación35 min

Cocción25 min

Enharinamos el bacalao y los doramos en una sartén con un poco de aceite. Ponemos a escurrir en papel absorvente y reservamos.
Picamos las cebollas muy menuditas y las pochamos, añadiéndole una pizca de sal para que suelten el agua.
Cuando vayan tomando colorcito, agregamos las tres cucharadas de miel, y seguimos rehogando otros 5 minutos, a fuego suave.
Una vez listar el sofrito, se pone en el fondo de una bandeja de horno, se coloca el bacalao, y se baña éste con una bechamel clarita. Se espolvorea con queso rallado y se mete al horno unos 7 minutos a 180º.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 352Kcal

Carbohidratos: 15.1g
Grasa total: 11.6g
Grasa sat.: 6.3g
Proteínas: 46.5g
Fibras: 0.3g
Azúcar: 13g
ProPoints: 9
SmartPoints: 9

Información nutricional para 1 porción (249g)

Sin huevo

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