Gofres de miel

Ingredientes

• 150 g de mantequilla
• 3 huevos
• 270 g de harina
• una cucharadita de levadura en polvo tipo Royal
• 250 ml de leche
• Cuatro cucharadas de miel
• Un pellizco de sal

Preparación

• Primero batimos la mantequilla con la miel, los huevos y la sal, y a continuación añadimos la leche, seguidamente la harina y la levadura en polvo y lo removemos todo con vigor.
• Con ayuda de un cucharón o una cuchara grande vertimos un poco de masa en el centro de la placa y tostamos la gofre durante unos 2-3 minutos o hasta que veamos que está dorada.
• Para comer, podéis utilizar vuestra imaginación: crema de cacao tipo Nutella o Nocilla, mantequilla de cacahuete, nata con virutas de chocolate, azúcar glas y canela. Lo que queráis, porque el éxito está garantizado.

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