Rollitos de espárragos trigueros con bacon y queso.

Name: Rollitos de espárragos trigueros con bacon y queso.
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: espárragos trigueros; bacon en lonchas; queso en lonchas; sal

Plato

Fácil

35 min

44 Kcal

Ingredientes

espárragos trigueros
bacon en lonchas
queso en lonchas
sal

También te puede gustar

Rollitos de salmón, queso y espárragos

Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Limpiamos y lavamos los espárragos trigueros y los asamos a la plancha con un poco de sal.
Mientras se asan los espárragos, vamos quitando el filito duro a las lonchas de bacon ya que si se las dejamos luego se endurecerán y será más complicado masticarlas.
Vamos a disponer las lonchas de bacon de forma longitudinal juntas una a la otra sobreponiéndolas lateralmente sobre la anterior quedando todas juntas por el largo largo de la loncha.
Ponemos el horno a calentar a 200º C porque después lo vamos a usar.
Sobre uno de los extremos de las lonchas de bacon colocadas como anteriormente indicamos, disponemos unos cuantos espárragos trigueros ya asados y vamos a enrrollar el bacon dejando los espárragos en su interior.
Colocamos los rollitos de espárragos y bacon sobre la bandeja del horno y lo cubrimos con una loncha de queso e introducimos en el horno a 180ºC unos 15 minutos.
Transcurrido ese tiempo ponemos el horno en la función de gratinar y lo dejamos otros 5 minutos.
Tras estos sencillo pasos tendremos nuestros rollitos listo para emplatar y degustar.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 43Kcal

Carbohidratos: 0.2g
Grasa total: 3g
Grasa sat.: 1.9g
Proteínas: 3.8g
Fibras: 0.1g
Azúcar: 0.1g
ProPoints: 1
SmartPoints: 1

Información nutricional para 1 porción (26g)

Sin gluten

Sin huevo

AAdriangonzalvez

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.29/5, 7 votos 1 comentario

anonymous

24/06/2011

Hoy mismo lo hago, porque tengo los ingredientes y veo que es sencillo y rápido. gracias

abuso