Riñones al ron

Name: Riñones al ron
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Riñones; Sal; Vinagre; Ron Guindilla; Pimenton dulce; Cebolla; Ajo; Agua

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Plato

Fácil

30 min

115 Kcal

Ingredientes

Riñones
Sal
Vinagre
Ron Guindilla
Pimenton dulce
Cebolla
Ajo
Agua

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Deben limpiar los riñones no saben de la orina y si no se limpian bien tomar ese riesgo. Como somos muy cuidadosos con los olores y las hojas limpias y le garantizamos que usted es el suculento.
Los riñones son enteros y hay que romper por la mitad y se limpia de grasa y ebras. Luego se rompen en rodajas y reservas van al agua hirviendo y el vinagre. En un cazo poner el agua a hervir con un poco de vinagre y llevar a ebullición.
Cuando hierva riñones por ciento y unos minutos para el final. Se dibuja Colar y agua. Esta operación de limpieza que tres veces de modo que sean perfectamente limpio. La última vez que paso y se deslizó por el agua fría para eliminar el vinagre restante.
Un vaso de ron se coloca en un riñón de origen y escaldada en él durante un par de horas tomadas. Se está rayado o cebolla y el ajo se pica. Se pone en una olla un buen aceite de oliva y se añaden las verduras. Se sofrie hasta pochadita bien.
Se añade un par de pimientos y algunos pimentón. Revuelva y se añade un vaso de ron. Él sale a 5 minutos a fuego lento.
Deslice los riñones y el ron en el que había escondido aprendido. En una cacerola, se pone un poco de aceite de gran paso y los riñones a fuego lento durante 5 minutos o más. Se añaden a la mezcla de verduras y tapado. Se deja unos 5 minutos a fuego lento para mezclar los sabores. Se sirve con un montón de pan.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 115Kcal

Carbohidratos: 8.3g
Grasa total: 2.8g
Grasa sat.: 0.8g
Proteínas: 11.7g
Fibras: 3.4g
Azúcar: 4.1g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Información nutricional para 1 porción (257g)

Sin gluten

Sin lactosa

Sin huevo

MMarr

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Receta exprés: 15 minutos y a la mesa
Tiro de cosas que tengo congeladas
Pido a domicilio y me olvido del tema
Plan supervivencia: pan + latas + lo que haya
Me autoinvito a casa de alguien (con toda la cara)
No ceno (mañana será otro día)

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