pollo asado al limón con guarnición

Ingredientes

• un pollo entero, un limón,una pastilla de caldo de carne,
• 3 patatas medianas, media cebolla, una cucharada de margarina,
• perejil picado medio vaso de agua

Preparación

• Limpiamos bien el pollo metemos dentro del pollo
  el limón, la pastilla de caldo
  untamos con la margarina todo el pollo
  picamos la cebolla en juliana y hacemos una cama
  al pollo con la cebolla y lo me tememos al horno
  ponemos medio vaso de agua lo metemos al horno
  a 180 grados
  
  para la guarnición
  
  cortamos las patatas y las cocemos una vez
  cocidas las retiramos para que se enfríen un poco
  y cortamos una zanahoria en lonchas.
  ponemos un poco de aceite en una sartén
  y salteamos las patatas la zanahoria
  espolvoreamos el perejil picado
  sacamos el pollo del horno que ya esta asado
  lo ponemos en una bandeja con la guarnición

Preguntas

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