Petitchef

pollo asado al limón con guarnición

Plato
1 porciones
15 min
45 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 1
un pollo entero, un limón,una pastilla de caldo de carne,

3 patatas medianas, media cebolla, una cucharada de margarina,

perejil picado medio vaso de agua

Preparación

  • limpiamos bien el pollo metemos dentro del pollo
    el limón, la pastilla de caldo
    untamos con la margarina todo el pollo
    picamos la cebolla en juliana y hacemos una cama
    al pollo con la cebolla y lo me tememos al horno
    ponemos medio vaso de agua lo metemos al horno
    a 180 grados

    para la guarnición

    cortamos las patatas y las cocemos una vez
    cocidas las retiramos para que se enfríen un poco
    y cortamos una zanahoria en lonchas.
    ponemos un poco de aceite en una sartén
    y salteamos las patatas la zanahoria
    espolvoreamos el perejil picado
    sacamos el pollo del horno que ya esta asado
    lo ponemos en una bandeja con la guarnición



Comentarios de los miembros:

moreno57, 01/12/2010

Muy bueno lo hecho ante de ver esta receta

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