Patatas huevos y farinato dulce

Ingredientes

• Patatas fritas
• Huevos
• Dos o tres rodajas de farinato dulce
• Aceite y sal.

Preparación

• Freímos las patatas, los huevos. El farinato yo no lo frio, solo lo pongo en la sartén caliente, que con la grasa que suelta le basta.
• Lo ponemos todo en un plato, listo para comer. No es para todos los días, pero de vez en cuando está muy bueno.

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