Ossobuco de cerdo en salsa (de vermut, naranja, tomillo y demás)

Name: Ossobuco de cerdo en salsa (de vermut, naranja, tomillo y demás)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: ossobuco que necesitemos.; verduras como nabos, apio, tomate, zanahoria,puerro,chirivía; ajos, laurel, tomillo, romero; vermut rojo, un poco de vino tinto, unas rodajas de naranjas.