Entrecot de morucha con pimientos confitados

Ingredientes

• Entrecot de Morucha
• sal gorda
• pimientos confitados

Preparación

• Una vez tenemos la carne, tal fácil como hacerlo a la plancha.
• Yo poco un pelín de aceite, sal gorda en la plancha y el entrecot. Damos la vuelta cuando veamos que en la parte que da a la placha ya tiene como un cm. de cocción,dejamos unos minutos y al plato.
• Acompañamos con pimientos confitados.

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