Petitchef

Ensalada de cecina y piquillos

Plato
3 porciones
5 min
Fácil
Una ensalada con la cecina como protagonista

Ingredientes

Número de partes: 3
Lechuga (en este caso, iceberg)


Pimientos del piquillo



AOVE

Vinagre de manzana

Vinagre de Jerez

Preparación

  • Lavamos la lechuga, la escurrimos bien, la cortamos y la ponemos como base en el plato en el que vayamos a servir la ensalada.
  • Colocamos encima la cecina cortada fina y en trocitos, los pimientos del piquillo y unas nueces.
  • Aliñamos con sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de manzana. Como toque final le echamos un chorrete de vinagre de Jerez.

    Si no os gusta con mucho vinagre os recomiendo prescindir de uno de ellos, o susituir el de Jerez por un chorretín de crema de Módena.

Fotos

Ensalada de cecina y piquillos, foto 1Ensalada de cecina y piquillos, foto 2

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Comentarios de los miembros:

25/06/2013

Es sumamente saludable, Dios los bendiga siempre por compartir y enseñarnos a mantenernos saludables.

(0) (0) Abuso
11/06/2013

Muy rica t facil.

(0) (0) Abuso
10/06/2013

Excelente

(0) (0) Abuso
10/06/2013

MUY BUENO

(0) (0) Abuso
10/06/2013

Original y diferente.

(0) (0) Abuso

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