Dorada a la naranja

Ingredientes

• 4 filetes de dorada, 100 gr. de setas, 1 naranja, aceite, sal, pimienta, vino blanco, pan rallado.

Preparación

• Pre calentar el horno a 150º.
  Limpiar y cortar las setas en laminas.
  Limpiar y cortar en rodajas la naranja.
  En una fuente, disponer los filetes de dorada y mojar con vino blanco.
  
  Espolvorear con pan rallado, distribuir las rodajas de naranja y las setas. Salpimentar.
  
  Hornear durante 20-25 minutos. Sacar
  y servir aún caliente.
  
  Recomiendo un vino blanco afrutado.

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