Burch, plato de cuchara

Ingredientes

• 3 cebollas picadas
• 5 papas peladas y cortadas en cuadraditos
• 5 remolachas cortar en cuadraditos
• 1 kg de carne de res cortar en cuadraditos
• 5 zanahorias cortar en cuadraditos
• jugo de limon
• medio vaso de azucar
• media cucharita de sal
• crema de leche

Preparación

• Freir bien la cebolla con un poquito de aceite de canola, agregar la carne y cerrar,poner las papas, remolacha, zanahoria y agregar agua hasta tapar todos los ingredientes y un poquito mas.
• Cocinar a fuego moderado y de vez en cuando sacar la espuma con el cucharon ,unos 10 minutos antes que la carne este lista agregar la sal el azucar y limon y probar tiene que ser agridulce , si falta algo le pones.

Preguntas

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