Petitchef

Alberjinia pintxoak / Pinchos de berenjena

Optar por este plato con una buena presentación.
Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
363 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 3.35 (1.68€/porción)

Preparación

  • Limpiar la berenjena con agua, y quitarle el rabito. Después, cortar en lonchas de medio centimetro de grosor. Juntar las lonchas de dos en dos, intentando que sean del mismo tamaño.
  • Cortar los pimientos rojos del tamaño de las berenjenas, y también el jamón. Encima de un trozo de berenjena poner pimiento y jamón, y tapar con la otra loncha de berenjena.
  • Cada uno de estos bocaditos hay que empanarlo. Para eso, batir el huevo, y poner pan rallado en otro plato. Coger con cuidado los bocaditos, y pasarlos por pan rallado, huevo y otra vez por pan rallado.
  • Poner bastante aceite en una sartén, y freir en él los bocaditos por los dos lados. Escurrir el aceite sobrante con papel de cocina.

También te puede gustar

YouTube

Mini pizzas de berenjena


Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (258g)
Calorías: 363Kcal
  • Carbohidratos: 10.5g
  • Grasa total: 28.3g
  • Grasa sat.: 21.2g
  • Proteínas: 10.9g
  • Fibras: 10.5g
  • Azúcar: 8.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
sin gluten sin gluten

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

nereloca, 30/01/2014

Izugarriak

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Mas pinchos
Mas pinchos
2 porciones
20 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Pinchos de piña y beicon
Pinchos de piña y beicon
1 porciones
25 min
Fácil
3.6 / 5
Receta Recetas pinchos o brochetas de jamón y pollo
Recetas pinchos o brochetas de jamón y pollo
4 porciones
50 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Mini pizzas de berenjena
Mini pizzas de berenjena
6 porciones
35 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Espaguetis con carbonara de berenjena
Espaguetis con carbonara de berenjena
3 porciones
50 min
Fácil
4.6 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Berenjena en todas sus formas, recetario Berenjena en todas sus formas, recetario 3 formas de quitar el amargor a la berenjena 3 formas de quitar el amargor a la berenjena Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas

Planificador de menús
Petitchef will make it possible to plan your menu daily, weekly, in advance for the holidays.

You can also print the weekly menu here.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Sueles llevarte un táper con comida a la playa?
Voto