
Pasta con bacalao
Entrante Fácil 35 min 580 kcal
Ingredientes: 350 gr de pasta 300 gr de salsa de tomate casera 400 gr de bacalao 6 lonchas de bacon 5 cucharadas de nata líquida Perejil picado Queso rallado
La pasta es uno de los ingredientes estrella de la cocina italiana. Es un alimento preparado con una mezcla de harina y agua a la cual se puede añadir sal, huevo y otros elementos. Existen diferentes variantes de pasta, según su formato y características: espaguetis, tallarines, hélices, macarrones, dedales... y también las hay rellenas de carne, queso o verdura, como los raviolis, los tortellini y los panzerotti entre otros. La pasta es un alimento extremadamente versátil, ya que puede tomarse al horno, con salsa de tomate o de cualquier otro tipo, salteado o, simplemente, en ensalada, a la que dan un toque de sabor realmente admirable.