Petitchef

Tarta de queso y yogurt

Otro
2 porciones
20 min
10 min
Fácil
Muy compensado, es una receta rica en vitamina!

Ingredientes

2

Preparación

  • En un molde desmontable ponemos la base que hayamos elegido, en mi caso, sobaos pasiegos y reservamos.
  • En un vol, batimos el queso con el yogurt y reservamos.
  • En un cazo ponemos a fuego el vaso de leche, junto con el azúcar y el sobre de gelatina. Movemos bien hasta que este tanto la gelatina como el azúcar disueltos.
  • Dejamos enfriar un poco, y mezclamos a la mezcla de queso y yogurt.
  • Verter sobre la base de sobaos y dejar enfriar unas horas.Para preparar la cobertura, ponemos la hoja de gelatina a remojo.
  • Ponemos las tres cucharadas de mermelada, junto con el chorro de agua a calentar medio minuto al micro, y disolvemos la media hoja de gelatina en la mezcla.
  • Dejamos enfriar un poco y volcamos sobre la tarta ya cuajada. Dejamos enfriar.
    Desmoldamos y servimos.

Fotos

Tarta de queso y yogurt, foto 1
Tarta de queso y yogurt, foto 2
Tarta de queso y yogurt, foto 3

Preguntas:



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22/03/2012

Se ve facil y rica

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