Petitchef

Reducción Pedro Ximénez

Ahí tienes un nuevo ingreso que debe prepararse.
Otro
1 porciones
10 min
10 min
Fácil
302 Kcal

Ingredientes

1
Costo estimado: 0.69 (0.69€/porción)

Preparación

  • Ponemos los ingredientes en un cazo a fuego medio y deja cocer, moviendo de vez en cuando, hasta que obtengas una textura más densa.
  • Esta cantidad puede estar lista en unos veinte minutos, a mayor cantidad de líquido utilizado, más tiempo necesitará.
  • Retira la reducción de Pedro Ximénez cuando tenga una textura ligera de caramelo o jarabe, pues una vez que se enfríe espesará más, proporcionando la textura ideal para aderezar nuestros platos.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (205g)
Calorías: 302Kcal
  • Carbohidratos: 51g
  • Grasa total: 0g
  • Grasa sat.: 0g
  • Proteínas: 0.1g
  • Fibras: 0g
  • Azúcar: 45.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 15
sin gluten sin gluten

Fotos

Reducción Pedro Ximénez, foto 1
Reducción Pedro Ximénez, foto 2
Reducción Pedro Ximénez, foto 3
Reducción Pedro Ximénez, foto 4
Reducción Pedro Ximénez, foto 5

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

24/12/2012

A+++

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