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Salsa de pedro ximenez

31 recetas
Receta Solomillo relleno con frutos secos, con salsa al pedro ximenez

Solomillo relleno con frutos secos, con salsa al pedro ximenez

(35 votos), (2) , (19)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: nueces orejones 1 tranchete sal y pimienta lonchas de bacon 350 ml de vino Pedro Ximénez 120 ml de nata líquida el zumo de ½ limón sal pimienta 1 cuc...
Receta Albóndigas con salsa de pedro ximénez

Albóndigas con salsa de pedro ximénez

(26 votos), (10) , (685)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas : 1 kg. de carne (picada mixta ; ternera y cerdo). 1 huevo (grande) 4 dientes de ajo 2 rebanadas de pan de molde sin corteza ...
Receta Solomillo de cerdo ibérico en salsa al pedro ximénez

Solomillo de cerdo ibérico en salsa al pedro ximénez

(9 votos), (1) , (23)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 solomillo de cerdo ibérico por persona 1 cebolla grande 250 ml de caldo de pollo 125 ml de vino Pedro Ximénez 100 gr de pasas de moscatel ...
Receta Solomillo de cerdo en salsa de granada y pedro ximenéz

Solomillo de cerdo en salsa de granada y pedro ximenéz

(20 votos), (1) , (76)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla mediana. 1 granada. 1 vasito de Pedro Ximénez. 1 cucharada de azúcar. Medio limón. Sal y aceite....
Receta Solomillo relleno con salsa al pedro ximenez

Solomillo relleno con salsa al pedro ximenez

(14 votos), (15)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo relleno 1 bandeja de 250 g de Champiñones laminados 1 cebolla grande 3 Dientes de ajo 1 vaso de vino Pedro Ximenez 2 vasos de caldo de po...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

(293 votos), (32 comentarios)

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Salsa pedro ximénez

Salsa pedro ximénez

(11 votos), (1) , (21)
Otro Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 350 ml. vino Pedro Ximénez 120 ml. nata líquida El zumo de ½ naranja sal pimienta 1 cucharadita de maicena...
Receta Salsa al pedro ximenez

Salsa al pedro ximenez

(6 votos), (1) , (3)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 350 ml de vino Pedro Ximénez 120 ml de nata líquida el zumo de ½ limón sal pimienta 1 cucharadita de maicena...
Receta Filites de potro en salsa con pedro ximenez (fussioncook)

Filites de potro en salsa con pedro ximenez (fussioncook)

(5 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500grs de filetes de potro ½ cebolla 1 zanahoria grande 2 puerros pequeños 1 cucharadita de postre de bovril 1 vaso medidor de agua Pedro Ximenez has...
Todos los días un menú diferente
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Receta Contramuslos de pollo con setas y salsa al pedro ximenez

Contramuslos de pollo con setas y salsa al pedro ximenez

(4 votos), (13)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo deshuesados a trozos 200 g de setas en conserva 150 cl de leche 1 cucharada de maizena 1 pizca de romero 1 pizca de tomillo S...
Receta Solomillo en salsa al pedro ximénez

Solomillo en salsa al pedro ximénez

(3 votos), (8)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 800 g de solomillo de cerdo 400 g de champiñones laminados. 250 ml de nata 250 ml de leche 200 ml de aceite de oliva 2 dientes de ajo Perejil Harina ...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

(98 votos), (4 comentarios)

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Salsa de frutas del bosque al pedro ximenez

Salsa de frutas del bosque al pedro ximenez

(2 votos), (1)
Otro Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 50 g de azúcar 1/2 vaso de vinagre de sidra 1/2 vaso de Pedro Ximenez 100 g de frutos del bosque...
Receta Carne de cerdo rellena y en salsa

Carne de cerdo rellena y en salsa

(104 votos), (2) , (306)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 babilla de cerdo (de un 1 Kg). 3 cebollas 2 dientes de ajo 4 pimientos del piquillo 4 lonchas de bacón. Pasas sultanas. Ciruelas sin hueso. ...
Receta Confit de pato con salsa de ciruelas

Confit de pato con salsa de ciruelas

(39 votos), (202)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 4 Muslos de Pato confitados ½ kilo de Ciruelas rojas ½ Cebolla grande 150 ml. de vino Pedro Ximenez 50 g aceite de oliva 12 g de azúcar moreno P...
Receta Albondigas en salsa barbacoa

Albondigas en salsa barbacoa

(28 votos), (1) , (158)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 400 gr. de carne picada de cerdo (Si vosotros podéis y lo preferís, podéis poner mitad cerdo y mitad ternera) 1 cta. de tomillo 1...
Receta Solomillo wellington con salsa de vinos

Solomillo wellington con salsa de vinos

(22 votos), (512)
Plato Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: 2 Medallones de solomillo 4 Lonchas de beicon 80g Foie Mi-cuit 1 Plancha de hojaldre (refrigerada ; Que sea de buena calidad) 1 Huevo (batido ; P...
Receta Reducción pedro ximénez

Reducción pedro ximénez

(7 votos), (1) , (32)
sin gluten
Otro Fácil 20 min 302 kcal
Ingredientes: 160 ml. Vino Pedro Ximénez 45 g azúcar...
Receta Carabineros con salsa de naranjas

Carabineros con salsa de naranjas

(5 votos), (1)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 naranjas hermosas y bien lavadas ½ cebolla o una cebolleta 225 g de mermelada roja 50 ml de Pedro Ximénez 25g de azúcar en polvo Una pizca de mos...
Receta Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

(113 votos), (5) , (141)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras de ternera 4 cdas. salsa de tomate (puede ser enlatada) 2 puerros 2 cebollas 3 zanahorias 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 300 ...
Receta Muslos de pato en confit con salsa de arandanos

Muslos de pato en confit con salsa de arandanos

(25 votos), (2) , (11)
Plato Fácil 20 min 8 min
Ingredientes: 4 muslos de pato confitados ½ dcl de vinagre de jerez ½ dcl de mermelada de arandanos ½ cebolla o 2 chalotas 1 vaso de caldo o un vaso de agua con...
Receta Albóndigas con paté y salsa de px y piñones (thermomix)

Albóndigas con paté y salsa de px y piñones (thermomix)

(2 votos), (14)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para macerar la carne: 50 g. de cebolla 1 diente de ajo 25 ml. de leche un trozo de pan duro 1 huevo 500 gr. de carne picada mixta 80 gr. de paté al ...
Receta Solomillo en salsa de manzanas

Solomillo en salsa de manzanas

(2 votos), (16)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla grande 1 manzana Medio vaso de Pedro Ximénez o vino blanco y 2 cucharadas de azúcar moreno. Sal y pimienta Aceite de o...
Receta Solomillo al foie sobre salsa de trufas

Solomillo al foie sobre salsa de trufas

(2 votos), (48)
Plato Medio 30 min 50 min
Ingredientes: 2 Solomillos de ternera 2 Trufas 2 Rodajas de foie de oca 1 Cebolla pequeña 1 Patata mediana 200 gr 1 Berenjena 1 Vasito caldo de carne 10 Espa...
Receta Confitura de cebolla al pedro ximenez

Confitura de cebolla al pedro ximenez

(2 votos), (5)
Aperitivo Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 800 g de cebolla , peladas y partidas en cuartos 100 g de azúcar moreno 100 g de vino dulce tipo Pedro Ximenez o similar 50 g de aceite de oliva 1...
Receta Pollo en salsa cremosa con yogur ( fussioncook)

Pollo en salsa cremosa con yogur ( fussioncook)

(2 votos), (10)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo grande 50 g de mantequilla Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor Sal Pimienta blanca 1 cayena Brandy de Jerez hasta la marca ...
Receta Salsa de cebolla confitada. paso a paso

Salsa de cebolla confitada. paso a paso

(2 votos), (11)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 cebollas grandes Aceite de oliva virgen extra 1 vasito de vino Pedro Ximenez 1 vaso de cocacola normal 1 brick (200ml) de nata líquida 1 pizca de s...


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