Petitchef

Pan hecho con harina de centeno

Otro
4 porciones
20 min
35 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4

7 gramos de levadura fresca ó 3 gramos de levadura seca

250 ml de agua

10 gramos de mantequilla

8 gramos de sal

Preparación

  • Estas masas las podeís hacer a mano, con la amasadora, panificadora, Thermomix con lo que tengais a mano.
  • Hacer la masa del pan de centeno con la amasadora, lo dejar levar, finalizado esto, vueltar amasar la masa, lo poner en un molde de silicona y lo dejar levar de nuevo.
  • Precalentamos el horno a 220 y lo dejamos unos 35 minutos.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

31/12/2012

Muy buena receta y facil!!!

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23/04/2012

Veri good

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