Mermelada de naranja

Ingredientes

• 1 kg de naranjas peladas sin parte blanca ni pepitas
• 300 g de azúcar
• 2 zanahorias grandes

Preparación

• Poner todos los ingredientes y programar 20 min. tª varoma vel. cuchara con el cestillo arriba porque salpica.
• Cuando acabe el tiempo meter en tarros y cocer al baño maria.
• Puede hacerse el baño maría en la olla super rapida, se pone un paño de cocina en el fondo de la olla, se meten los tarros y se cubren de agua, cuando sale la 2ª ralla se baja el fuego y se tiene 5 min.
• Al acabar el tiempo, se lleva la olla bajo el grifo para parar la cocción y abrir la olla.
• Tener la manía de poner los tarros boca abajo hasta que se enfrían, no hace falta, pero asegurar que cierran perfectamente.

Preguntas

Fotos de miembros