Petitchef

Mermelada de moras (a la pimienta rosa)

Otro
2 porciones
10 min
35 min
Fácil
1199 Kcal
Acer una rica mermelada.

Ingredientes

2

Preparación

  • Limpiar las moras recién cogidas y lavarlas en agua abundante.
  • Escurrirlas y ponerlas en una olla con el azúcar y los granos de pimienta un poco machacados
  • Cuando empiece a hervir la preparación ir removiendo con una cuchara de madera, para que las moras se vayan deshaciendo por efecto del calor.
  • Hervir la mezcla unos 12 minutos. Pasar la mermelada por el chino. Verter la mermelada en tarros de cristal.
  • Cerrar los tarros e introducirlos en una olla y cubrir de agua.
  • Llevar esta olla al fuego hasta que empiece a hervir y mantenerla hirviendo 20 minutos.
  • Sacar los botes y dejar enfriar.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (530g)
Calorías: 1199Kcal
  • Carbohidratos: 277.4g
  • Grasa total: 1.5g
  • Grasa sat.: 0.3g
  • Proteínas: 5.5g
  • Fibras: 24.5g
  • Azúcar: 271.7g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 69
sin glutensin gluten

Fotos

Mermelada de moras (a la pimienta rosa), foto 1
Mermelada de moras (a la pimienta rosa), foto 2

Preguntas:



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Comentarios de los miembros:

Grangourmet, 23/09/2020

Hacer es con H xd!!

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29/08/2011

Olé

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