MANTECADOS DE COCO

Name: Mantecados de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: es
Ingredients: 250 g de harina; 125 g de azúcar; 125 g de manteca de cerdo; 125 g de coco rallado

Un ingreso ideal momentáneamente de probar. Delicioso.

Otro

4 porciones

15 min

25 min

Fácil

689 Kcal

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25

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Ingredientes

250 g de harina
125 g de azúcar
125 g de manteca de cerdo
125 g de coco rallado

Costo estimado: 2.58€ (0.64€/porción)

Preparación

Ablandar la manteca y agregarle el azúcar, la harina y el coco rallado. Amasar un poco. Dejar reposar 1 hora en un lugar fresco.
Precalentar el horno a 170º. Hacer bolitas con la masa. Pasarlas por coco rallado y aplanarlas.
Colocar los mantecados en una bandeja de horno. Hornear aproximadamente 10 min o hasta que estén ligeramente dorados.

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