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Espuma de mahonesa
Espuma de mahonesa
Una salsa especial para sus platos especiales.
Preparación
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Introduzca los ingredientes en el sifón. Utilice la sal de mesa para evitar la obstrucción de la salida de la trampa.
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Cerca de evitar pérdidas y las especificaciones. Agitar bien, por lo menos 4 veces con energía y servir.
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Si se agotase medio litro de Isi utilice una carga y si 1 litro Tedros utilice 2 cargos con la misma cantidad de ingredientes.
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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Preguntas:
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