Dulce de membrillo textura suave hecha en mycook y en microondas

Name: Dulce de membrillo textura suave hecha en mycook y en microondas
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de membrillo ya limpio; 500 g de azúcar; 1 vaso de agua; 5 clavos de olor; 1 rama de canela

Otro

Medio

1 h 15 m

2295 Kcal

Criada que hay que preparar y sobre todo que hay que probar!

Ingredientes

500 g de membrillo ya limpio
500 g de azúcar
1 vaso de agua
5 clavos de olor
1 rama de canela

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Preparación

Preparación1 hora

Cocción15 min

Pelar con una cortadora de césped de patatas los cognassiers, irse en cuatro pedazos con un buen cuchillo, y estos pedazos en dos cada uno de ellos, bien quitar las pipas (el corazón) con atención es muy duro pues, poner en un pirex con tapadera el agua, la canilla, los clavos y los cognassiers ya limpios.
Cerrarse con la tapadera, ponerle a microonda a un poder máximo (700ww) 30 minutos, un pasado este tiempo salir, quitar el agua, los clavos y la canilla, poner el cognassier en el vidrio de la batidora triturer con la batidora, añadir el azúcar, triturer todo con la batidora hasta que sea una pasta homogénea.
Empezar de nuevo a introducir en el pirex cubrir y poner a microonda durante 5 minutos, 700ww, salir y moverse, ocuparse de lo que no desorillé el tazón después de haber hervido, a empezar de nuevo a introducir en microonda durante 3 minutos, una máxima promover, salir y moverse una vez más, introducir en microonda durante 2 minutos, una máxima promover, salir y remover cada minuto.