Petitchef

CHAMPICHOCO CON AJILIMOJI

Una receta muy rica y jugosas!

Otro
4 porciones
20 min
10 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Cocerse enteras en un agua con sal, mudar la piel y cortar a grandes pedazos.
  • Preparar el ajilimoji mezclando en un vidrio muy pinchadas. En la plancha, cuando él será muy caliente, saltar con una chispa de sal, cuando esté en un medio hacer añadir ¼ kg de las setas laminadas, girar y añadir el ajilimoji.
  • Dejar para un fuego vivo hasta que sea bien hecho, girando también las patatas, cortadas a grandes pedazos. Servir con mayonesa.

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