Champichoco con ajilimoji

Ingredientes

• 3 patatas
• 3 dientes de ajo
• un perejil pinchado
• el zumo de ½ un limón
• 1 chispa de sal
• 1 buen avión a reacción de aceite virgen
• 1 red de aceite
• 2 grandes sepias troceaditas
• ¼ de kg de las setas laminadas