Bollos suizos con esponja o masa madre
Merienda Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 100 g de harina de fuerza 35 g de levadura fresca de panadería 65 g de agua 400 g de harina ½ fuerza (w 160) 45 g de azúcar 45 g de azúcar...
Merienda - página 33
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Croissants
Merienda Medio 45 min 974 kcal
Ingredientes: Pastón inicial : 1 kg harina de fuerza 20 g sal 150 g azúcar 150 g manteca mantequilla o margarina 250 ml agua del tiempo 250 ml leche del tiempo...
Croissants de pierre hermé
Merienda Fácil 45 min 967 kcal
Ingredientes: 510 gr de harina floja 35 gr de mantequilla 11 gr de sal fina 72 gr de azúcar en polvo 15 gr de leche en polvo 12 gr de levadura fresca de pan 205...
Gorditas de harina dulces.- de azucar
Merienda Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Kilo de harina de trigo ½ kilo de mantequilla 1 cucharadita de sal 2 tazas de azúcar 3 huevos chicos o 2 grandes
Trufas rellenas de cerezas al brandy
Merienda Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 150 gr. de galleta 200 gr. de chocolate fondant, 200 gr. de chocolate blanco, cacao en polvo, 1 bote de leche condensada, un chorrito de brandy, 36...
En busca de la magdalena perfecta!
Merienda Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 huevos 1 Taza de leche entera 1/2 Taza de aceite de girasol 1 Taza de azúcar 375 g de harina leudante La ralladura de 3 limones 1 Cucharadita de...
Galletas caracol de mantequilla y chocolate
Merienda Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de harina 150 g de azúcar 150 g de mantequilla 1 huevo + 1 clara 1 cucharada de levadura química 1 cucharada colmada de cacao en polvo
Galletas de mantequilla con forma de estrella
Merienda Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 85 g de mantequilla a temperatura ambiente, y algo más para engrasar 100 azúcar 1 huevo batido 250 g de harina 1/2 cucharadita de levadura en...
Tosta de queso con tomate
Merienda Fácil 5 min 272 kcal
Ingredientes: 120 gr queso de untar (tipo Philadelphia) 8 rebanadas de pan integral 1 tomate 1 diente de ajo 1/2 cebolleta aceitunas negras aceite de oliva...