Hojaldre con Pasta brick

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La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.

Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.

Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.

Receta Hojaldre de carne picada con tomate

Hojaldre de carne picada con tomate

Entrante Medio 1 hora 577 kcal
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre (fresco o congelado) 250 gr de carne picada de cerdo 250 gr de carne picada de ternera 2 huevos cocidos 1 cucharadita de ajo...
Receta Pizza de hojaldre

Pizza de hojaldre

Plato Fácil 55 min 430 kcal
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 1 pechuga de pollo 1 lata de champiñones laminados 1/2 lata de maíz dulce 1 bola de mozarella fresca 3 huevos 1/2 cebolla...
Receta Hojaldre de solomillo con salsa roquefort

Hojaldre de solomillo con salsa roquefort

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 1 Placa de hojaldre Bacon Queso en lonchas 20 Pasas sin pepitas 2 Cucharadas de queso Roquefort 1 Brick de nata 1 Cucharadita...
Receta Hojaldre de frosting de queso.

Hojaldre de frosting de queso.

Postre Fácil 25 min 166 kcal
Ingredientes: 1 brick de nata (para montar) 2 cucharadas colmadas de queso de untar 3 cucharadas de azúcar glass
Receta Bocaditos de hojaldre al roquefort

Bocaditos de hojaldre al roquefort

Entrante Fácil 55 min 477 kcal
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre queso roquefort 1 brick pequeño de nata nueces picadas 1 huevo para pintar
Receta Hojaldre de arroz al curry

Hojaldre de arroz al curry

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: hojaldre arroz 1 huevo 1 brick de nata 1 cebolla 2 filetitos de pollo o pollo troceado curry aceite
Receta Tarta salada de salmón ahumado.

Tarta salada de salmón ahumado.

Plato Fácil 40 min 877 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 4 huevos un brick de nata pequeño (200ml.) 1 cucharada de mojo verde de perejil salmón ahumado picado en cuadraditos 1 sobre...
Receta Paquetitos de queso, cebolla caramelizada y

Paquetitos de queso, cebolla caramelizada y

Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: unas hojas de pasta brick, o filo una manzana golden cebolla azúcar vinagre y sal aceite queso brie, aunque también podemos hacerlo con un queso...
Receta Barquitas de tarta de manzana rápidas

Barquitas de tarta de manzana rápidas

Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 barquitas de hojaldre 1 manzana que no sea ácida 1 sobre de preparado para flan La mitad de leche que pide el preparado para flan 1 sobre de...
Receta Quiche de salchichas wieners y queso gruyère

Quiche de salchichas wieners y queso gruyère

Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre (o también pasta brisa) 4 huevos 1 vaso de leche 200 ml de nata (un tetra-brick pequeño) 200 g de queso Gruyère 1 paquete de...
Receta Quiché de puerros y beicon

Quiché de puerros y beicon

Plato Medio 1 h 20 m 519 kcal
Ingredientes: -1 lámina de hojaldre -2 brick pequeños de nata líquida -1 kg de puerros -1 paquete de beicon ahumado -3 huevos -Queso rayado de agujeros...