Tostas de langostinos

Name: Tostas de langostinos
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de aceite de girasol; El zumo de 1 limón; 50 g de aceite de oliva; 50 g de ajos pelados; 1 cucharadita de sal

Entrante

Fácil

45 min

Ingredientes

250 g de aceite de girasol
El zumo de 1 limón
50 g de aceite de oliva
50 g de ajos pelados
1 cucharadita de sal

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Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

Poner una jarra en la tapa de la thermomix , seleccionar la balanza y pesar el aceite de girasol y reservar.
Poner en la jarra de la thermomix y pesar el zumo de limón, los ajos, el aceite de oliva y la sal programamos 3 minutos, velocidad 5, si vemos que no está hecho una pasta que siga habiendo grumos pondremos bajamos los restos que haya en las paredes y programamos 1 minuto y velocidad 7 para triturarlo bien.
Colocamos la mariposa en las cuchillas y con el cubilete boca abajo y seleccionamos 4 minutos velocidad 3, vamos añadiendo en forma de hilillo el aceite de girasol encima de la tapa para que vaya bajando poco a poco.
Cuando termine el tiempo bajamos los restos de las paredes de la jarra y volvemos a seleccionar 10 segundos velocidad 2 y 1/2.