Petitchef

Popietas de salmón con langostinos

Entrante
4 porciones
25 min
20 min
Fácil
115 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • Calentamos el horno a 170º. Limpiamos los langostinos, yo les deje la cabeza en esta ocasión.
  • Sacamos la piel al filete de salmón y cortamos en tiras largas. Enrollamos una tira de salmón en un langostino dejando la cabeza al aire, ponemos en una fuente de horno.
  • Sal pimentamos las popietas y echamos un poco de aceite de oliva por encima. Metemos al horno durante 12 - 15 minutos, según nos guste el punto del pescado.
  • En un cazo ponemos los pimientos para confitarlos un poco, los cocinamos durante 5 minutos. Añadimos el queso batido y trituramos todo bien con la batidora.
  • Trituramos hasta conseguir la textura que más nos gusta. Emplatamos. Ponemos un poco de salsa de pimientos y encima la popieta de salmón. Regamos las popietas con el jugo que soltaron en la cocción.
  • Espolvoreamos un poco más de pimienta recién molida si nos gusta con un toque más picante y un poco de perejil picado. Y listar para servir.

También te puede gustar

YouTube

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (77g)
Calorías: 115Kcal
  • Carbohidratos: 2g
  • Grasa total: 8.2g
  • Grasa sat.: 2g
  • Proteínas: 7.9g
  • Fibras: 0.8g
  • Azúcar: 1.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
sin gluten sin gluten

Fotos

Popietas de salmón con langostinos, foto 1
Popietas de salmón con langostinos, foto 2
Popietas de salmón con langostinos, foto 3
Popietas de salmón con langostinos, foto 4

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Popietas de lenguado con langostinos
Popietas de lenguado con langostinos
6 porciones
55 min
Medio
5 / 5
Receta Receta salmon con langostinos/gambas y arroz
Receta salmon con langostinos/gambas y arroz
5 porciones
50 min
Medio
2 / 5
Receta Espirales de hojaldre con salmón
Espirales de hojaldre con salmón
4 porciones
30 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Choux con salmón y queso
Choux con salmón y queso
10 porciones
55 min
Medio
4.7 / 5
Receta Gofres de patata con salmón ahumado y queso crema
Gofres de patata con salmón ahumado y queso crema
2 porciones
18 min
Fácil
4.8 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Salmón para navidad ¡Descubre nuestras mejores ideas para el aperitivo! Salmón para navidad ¡Descubre nuestras mejores ideas para el aperitivo! Nuestras mejores recetas con salmón Nuestras mejores recetas con salmón Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades

Pregunta del momento
Con la llegada del buen tiempo ¿qué te apetece más?
Voto