Petitchef

Cebolla con guindilla

328 recetas
Receta Satay de pollo con salsa de cacahuetes

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

(8 votos) , (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Macerado: 2 pechugas de pollo que compré fileteadas. En este caso, nos vienen bien porque las cortaremos en tiras de 2 cm y así finitas nos ahorran el...
Receta Riñones de cordero en salsa.

Riñones de cordero en salsa.

(8 votos) , (1) , (4)
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: los riñones mismos cebolla picada finamente ajos en láminas o picados una guindilla o más vino blanco perejil...
Receta Colas de rape a la americana olla gm d

Colas de rape a la americana olla gm d

(7 votos) , (1) , (9)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 6 colaitas de rape congeladas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 40 g de aceite de oliva 40 ml de coñac ó brandy 10 cucharadas de sofrito de tomate 1...
Receta Caracoles a la burgalesa

Caracoles a la burgalesa

(7 votos) , (13)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1/2 kg de caracoles (limpios y precocidos) 150 g de chorizo 100 g de jamón serrano 30 g de harina 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 pimiento cortad...
Receta Conejo con caracoles

Conejo con caracoles

(7 votos) , (2) , (6)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 1/2 conejo 1/2 Kg de caracoles cocidos 1 cebolla grande 3 tomates maduros 300 ml de vino tinto 1 hoja de laurel Tomillo Romero 1 guindilla Aceite de o...
Receta Ternera en salsa de champiñones y alcaparras

Ternera en salsa de champiñones y alcaparras

(6 votos) , (44)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 500 gr de ternera de guisar 1 cebolla pequeña 1 bandeja de champiñones 2 cucharadas de alcaparras 200 ml de nata 2 pepinillos en vinagre (opcional) 1 ...
Receta Merluza con panaderas y piquillos

Merluza con panaderas y piquillos

(6 votos) , (93)
Entrante Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Merluza Patatas Cebolla Pimiento verde Pimientos del piquillo Ajo Guindilla Perejil Aceite Sal Pimienta Caldo de pescado...
Receta Zamburiñas picantes

Zamburiñas picantes

(6 votos) , (8)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 500 grs de carne de zamburiña. Un trozo de pimiento verde(aún ni la mitad). 1 cebolla. 1 guindilla. Cebollino. 1 hoja de laurel. 1 diente de ajo. 1/2...
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Menú diario

Receta Conejo en salsa verde

Conejo en salsa verde

(6 votos) , (1) , (32)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Conejo troceado 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo Hierbas provenzales sal 1 cucharadita de harina 2 vaso de vino blanco+1 de agua 3 ó 4 Cucharadas...
Receta Calamares en salsa americana en thermomix.

Calamares en salsa americana en thermomix.

(6 votos) , (2) , (26)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cebolla grandota 5 Calamares medianos limpios cortados a trozos o en forma de anillos Una lata pequeñi...
Receta Pies de ministro con salsa de caracoles

Pies de ministro con salsa de caracoles

(6 votos) , (1) , (17)
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 2 Patas de cerdo partidas en cuatro 1 cebolla 1/2 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 6 ó 7 pimientas negras 1/2 cebolla picadita 50 grs de jamón picadi...
Receta Manos de ministro en salsa o patas de cerdo ( fussioncook )

Manos de ministro en salsa o patas de cerdo ( fussioncook )

(5 votos) , (1) , (10)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 manos de cerdo 1 cebolla grande 1 puerro 4 dientes de ajo 1 trozo pimiento verde 1 trozo pimiento rojo 1 tomate grande 4 guindillas secas 40 ml de ...
Receta Filetes de pescado con salsa de naranja y estragón

Filetes de pescado con salsa de naranja y estragón

(5 votos) , (2) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de pescado (puede ser merluza, lengudo, panga u otro que tengais). Una cebolla pequeña picadita. 2 dientes de ajo picaditos. El zumo de tre...
Receta Charlota de gulas y calabacin

Charlota de gulas y calabacin

(5 votos) , (43)
Entrante Medio 25 min 15 min
Ingredientes: -200 grs. de gulas (surimi). -1/2 cebolla. -1 puerro (solo la parte blanca). -3 dientes de ajo gorditos. -1 calabacín sin pelar, en tiras finitas....
Receta Calamares en salsa americana

Calamares en salsa americana

(5 votos) , (2) , (38)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Cebolla (Una grande) Ajos (3 ò 4 dientes) Aceite oliva Tomate frito 750 g de calamares Brandy o Coñac (200 ml) Pimienta negra , guindilla Media pasti...
Receta Jureles en escabeche

Jureles en escabeche

(4 votos) , (8)
Plato Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: 2 jureles (grandes o 4 medianos) 1 cebolla 6 dientes de ajo 2 hojas de laurel Tomillo 1 guindilla Pimienta negra en grano 1 vaso de aceite de o...
Receta Sopa de salmón con verduras

Sopa de salmón con verduras

(4 votos) , (47)
Entrante Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 300 gr. de salmón limpio de espinas y pieles caldo de pescado 1 calabacín pequeño 2 cebollas pequeñas 1 taza de espinacas congeladas 1 vasito de vino ...
Receta Cangrejos de rio con tomate

Cangrejos de rio con tomate

(4 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla mediana 1/2 kg de cangrejos de rio 1 diente de ajo 1 ramita de perejil 1 guindilla cayena 1 copa de coñac generosa 1 bote de tomate frito h...
Receta Morros y pata de cerdo en salsa bejarana

Morros y pata de cerdo en salsa bejarana

(4 votos) , (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 manos de cerdo cortadas en cuatro trozos 1/2 careta de cerdo (morros de cerdo) 2 hojas de laurel oregano pimenton ajos machacados 1/2 vaso de vino...
Receta Manitas de cerdo en salsa de pimenton

Manitas de cerdo en salsa de pimenton

(4 votos) , (1) , (14)
Otro Medio 5 min 35 min
Ingredientes: manitas de cerdo, cortadas en 4 partes un poco de laurel, un poco de cebolla,una cucharada de pimentón una guindilla pequeña, un diente de ajo, medio ...
Receta Manitas de cerdo en salsa

Manitas de cerdo en salsa

(4 votos) , (2) , (48)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 3 o 4 manitas de Cerdo 1 Cebolla 1 Chorizo 1 tomate maduro. 4 Dientes de Ajo Una Guindilla Una Hoja de Laurel 1 Rama de Perejil Una cucharada de Toma...
Receta Pies de cerdo con garbanzos

Pies de cerdo con garbanzos

(4 votos) , (1) , (5)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 3 pies de cerdo partidos por la mitad cocidos 1 bote de garbanzos cocidos 2 rebanadas de pan 1 cebolla pequeña 3 ajos 1 trozo de pimiento rojo aceite,...
Receta Rape a la cazuela

Rape a la cazuela

(4 votos) , (18)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 cola de rape "a saciedad" 2 cucharas aceite 100 g guisantes congelados 2 ñoras 1 cebolla 1 tomate ajo perejil 1 copita de vino blanco 200 ml de cald...
Receta Champiñones en salsa con huevos

Champiñones en salsa con huevos

(3 votos) , (2) , (49)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes (2 personas) 400 gr de champiñones Huevos 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 guindilla 1 cuchara de harina 1/2 vaso de vino Sal Acei...


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