Petitchef

Palitos de queso

Aperitivo
2 porciones
30 min
15 min
Fácil
557 Kcal
o

Ingredientes

2 porciones
- 120 g de harina

- 1 pizca de sal

- 1 cucharadita de curry

- 50 g de mantequilla

- 50 g de ueso cheddar rallado

- 1 huevo batido

- Semillas de amapola

- Semillas de comino

Preparación

Paso 1

Tamizamos en un cuenco la harina,la sal y el curry.Añadimos la mantequilla y trabajamos la mezcla hasta que tenga la consistencia del pan rallado.

Paso 2

Incorporamos el queso y la mitad del huevo y mezclamos hasta conseguir una masa.

Paso 3

La envolvemos en film transparente y la metemos en el frigo durante 30 minutos. Extendemos la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga 5 mm. de grosor y cortamos en tiras de 7x1 cm.

Paso 4

Las colocamos sobre una bandeja cubierta con papel vegetal,pintamos con el huevo batido que nos queda,espolvoreamos la mitad con semillas de amapolas y la otra mitad con las de comino.

Paso 5

Los cocemos en el horno precalentado a 200º unos 10-15 minutos,hasta que estén dorados. Dejamos enfriar sobre una rejilla metálica.

Información Nutricional (por 1 porción):

557Kcal28%

Calorías

44.8g15%

Carbohidratos

34.6g53%

Grasa total

22.5g100%

Grasa sat.

12.4g25%

Proteínas

6.4g26%

Fibras

3.5g4%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 144g
ProPoints: 15 (1 porción)
SmartPoints: 22 (1 porción)






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