Petitchef

Palitos de queso

Aperitivo
2 porciones
30 min
15 min
Fácil
557 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
120 g de harina

1 pizca de sal

1 cucharadita de curry

50 g de mantequilla

50 g de ueso cheddar rallado

1 huevo batido

Semillas de amapola

Semillas de comino

Preparación

  • Tamizamos en un cuenco la harina,la sal y el curry.Añadimos la mantequilla y trabajamos la mezcla hasta que tenga la consistencia del pan rallado.
  • Incorporamos el queso y la mitad del huevo y mezclamos hasta conseguir una masa.
  • La envolvemos en film transparente y la metemos en el frigo durante 30 minutos. Extendemos la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga 5 mm. de grosor y cortamos en tiras de 7x1 cm.
  • Las colocamos sobre una bandeja cubierta con papel vegetal,pintamos con el huevo batido que nos queda,espolvoreamos la mitad con semillas de amapolas y la otra mitad con las de comino.
  • Los cocemos en el horno precalentado a 200º unos 10-15 minutos,hasta que estén dorados. Dejamos enfriar sobre una rejilla metálica.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 144g
Calorías: 557Kcal
  • Carbohidratos: 44.8g
  • Grasa total: 34.6g
  • Grasa sat.: 22.5g
  • Proteínas: 12.4g
  • Fibras: 6.4g
  • Azúcar: 3.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías




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