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Magdalenas españolas sorpresa / madeleines espagnoles surprise
Preparación
- Precalentar el horno a 180º. Engrasar unos moldes de muffins o de magdalenas.
Fundir la mantequilla en el horno calentando. - En un cazo, mezclar los huevos y el azucar hasta obtener una mezcla esponjosa.
Incorporar la mantequilla fundida sin dejar de batir. - Tamizar la harina con la levadura. Incorporar en la masa y mezclar todos los ingredientes. Verter en los moldes.
- Con una cuchara sopera, dejar en el medio una cantidad de crema de yogur y fresa. Hornear 30mn. Dejar enfriar sobre una rejilla.
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Preguntas:
Receta similar
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