Flan de claras

Name: Flan de claras
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 5 claras de huevo; 10 cucharadas de azúcar; 1 frasco de caramelo líquido (se usa sólo un poco); mantequilla (para untar el molde)

Aperitivo

2 porciones

10 min

Fácil

492 Kcal

(3.5/5 - 2 votos)
3

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

5 claras de huevo
10 cucharadas de azúcar
1 frasco de caramelo líquido (se usa sólo un poco)
mantequilla (para untar el molde)

Preparación

Con unas varillas ponemos las claras a punto de nieve, añadiendo poco a poco el azúcar para que se integre bien.
Sin dejar de batir, añadimos el caramelo líquido. Untamos el molde con mantequilla y echamos la mezcla en él.
Cocemos a 180º en el horno al baño maría hasta que cuaje. Desmoldamos y refrigeramos al menos una hora antes de servir.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas