Petitchef

Aperitivo Bechamel

14 recetas
Receta Crêpes de pollo con salsa bechamel y queso parmesano

Crêpes de pollo con salsa bechamel y queso parmesano

(25 votos) , (8) , (106)
Aperitivo Fácil 2 horas 10 min
Ingredientes: 1 taza de agua fría 1 taza de leche fría 4 huevos ½ cdita de sal 1 ½ tazas de harina de trigo 4 cdas de mantequilla fundida...
Receta Pimientos rellenos de carne con bechamel

Pimientos rellenos de carne con bechamel

(8 votos) , (1) , (231)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: pimientos verdes (de asar) 250 gr de carne picada de cerdo una cebolla mediana 2 ó 3 dientes de ajo 3 pimientos del piquillo 1 cucharada de harin...
Receta Empanadillas de bechamel y atún

Empanadillas de bechamel y atún

(5 votos) , (26)
Aperitivo Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Aceite de oliva ó mantequilla 1/2 cebolla 2 cucharadas soperas de harina 400 g de leche Sal Pimienta Nuez moscada 2 latas de atún 1 paquete de Obleas...
Receta Bechamel para las croquetas

Bechamel para las croquetas

(3 votos) , (30)
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Leche Pastilla de caldo Harina Sal Agua Aceite Cebollas...
Receta Lasaña de verduras con bechamel verde

Lasaña de verduras con bechamel verde

(2 votos) , (27)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: placas de lasaña verde (cocerlas según las instrucciones) espinacas salteadas calabacines troceados y salteados 2 puerros cortados y salteados champi...
La bechamel: Cómo hacerla para que siempre nos quede perfecta

La bechamel: Cómo hacerla para que siempre nos quede perfecta

(17 votos) , (5 comentarios)

Clásica entre las clásicas, la bechamel forma parte del acerbo culinario más tradicional. Suave, sedosa y untosa son las claves de una buena bechamel. Disputado el origen entre franceses e italianos lo que a nosotros nos importa es cómo cocinarla a la perfección.

Receta Hojaldres de champiñon con bechamel

Hojaldres de champiñon con bechamel

(2 votos) , (19)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Hojaldre fresco 200 g de champiñon 1 diente de ajo un poquito de jamón en trozos un chorreon de vino blanco aceite de oliva virgen extra un huevo bat...
Receta Salsa blanca (bechamel)

Salsa blanca (bechamel)

(2 votos) , (1) , (20)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 20 g de manteca 20 g de harina de trigo 200 cc. de leche caliente sal fina, pimienta blanca y nuez moscada...
Receta Empanadillas de carne con bechamel

Empanadillas de carne con bechamel

(1 voto) , (13)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Obleas de empanadillas 600 ml de leche caliente 60 g de aceite (o mitad mantequilla) 60 g de harina Sal Pimienta Nuez moscada 250 g de carne picada 3...
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Receta Esparragos relleno de jamon de pavo y bechamel de dieta

Esparragos relleno de jamon de pavo y bechamel de dieta

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 bote de esparragos cuanto mas gruesos mejor 150 de lonchas de jamon de pavo ,tambien puede ser de pollo o de lo que nos guste 2 lonchas queso des...
Receta Canelones de paté con salsa bechamel

Canelones de paté con salsa bechamel

Aperitivo Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 1 lata pequeña de paté Pamplonica por cada 7 canelones, o sea, para una caja de canelones Gallo, un pack de tres latitas Pamplonica. Sal. Queso rall...
Kit de primeros auxilios culinarios ¿Qué necesito saber?

Kit de primeros auxilios culinarios ¿Qué necesito saber?

(128 votos) , (37 comentarios)

Muchas veces, por miedo a equivocarnos en alguna receta, no la hacemos. Otras veces por desconocimiento a las técnicas que debes usar... No estaría de más tener un "kit de primeros auxilios culinarios" donde acudir cuando necesites ayuda. Petitchef te lo da!

Receta Tartaletas con bechamel de espinacas

Tartaletas con bechamel de espinacas

Aperitivo Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 300 g de espinacas Tartaletas Bechamel...
Receta Croquetas de foie con mermelada de pimiento de piquillo

Croquetas de foie con mermelada de pimiento de piquillo

(2 votos) , (19)
Aperitivo Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 130 g de mantequilla 120 g de harina 700 g de leche 300 g de nata líquida Pan rallado Un trozo de foie fresco Pimienta negra recién molida Nuez mosca...
Receta Huevos cocidos con tomate y bechamel

Huevos cocidos con tomate y bechamel

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 6 huevos duros 5 tomates maduros Aceite de oliva Orégano Albahaca Sal Queso rallado 80 g de harina ½ litro de leche 1 cucharada de mantequilla Pimien...
Receta Bechamel de cobertura tx

Bechamel de cobertura tx

Aperitivo Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 50 g de mantequilla 110 g de harina 800 g de leche sal pimienta y nuez moscada...


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