Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire (airfryer)

Ingredientes

• 300 gr de ñoquis
• 20 gr de queso parmesano
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 cucharadita de orégano
• Pimienta

Materiales

• Airfryer

Preparación

• En un bol, mezclar los ñoquis con el parmesano, el aceite de oliva, el orégano y la pimienta.
• Encender la Airfryer en modo "Airfry" a 200 grados.
  
• Colocar los ñoquis en la bandeja durante 12 minutos.
• Servir los ñoquis bien calientes. ¡Buen provecho!
  

Consejos y trucos

¿Cómo se conservan los ñoquis?
PuePuedes guardarlos en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 48 horas. Para recalentarlos, llévalos al horno durante diez minutos a 180 grados, o en la Airfryer durante 5 minutos a 180 grados.

¿Qué salsa utilizar con los ñoquis?
Puedes servirlos con salsa de tomate o pesto (verde o rosso) para mojar como aperitivo.

¿Qué condimentos puedo utilizar para los ñoquis?
Para sustituir la mezcla de parmesano y orégano, puedes utilizar:
- Para una inspiración italiana, añade 1 cucharadita de condimento italiano a los ñoquis.
- Para una inspiración asiática, añade 1 cucharadita de aceite de sésamo a los ñoquis antes de freírlos y una cucharada de salsa de soja o teriyaki, y añada semillas de sésamo.
- Para una versión al pesto, elimina el parmesano y añade una cucharada grande de pesto a los ñoquis antes de pasarlos por la freidora de aire.

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