Cinco días, cinco recetas diferentes: el plan perfecto para llevarte la comida al trabajo esta semana
Preparar la comida para toda la semana no tiene por qué ser complicado. Con unas cuantas recetas sencillas, equilibradas y fáciles de meter en la tartera y transportar, es posible comer bien en el trabajo sin caer siempre en las mismas opciones.
La idea es alternar entre ensaladas completas, wraps, bocadillos y platos fríos que aguantan bien unas horas en la nevera y siguen estando ricos a la hora de comer.
Con estas cinco recetas de Petitchef, resulta más fácil organizar los almuerzos de la semana, ahorrar tiempo y garantizar comidas variadas, sabrosas y adaptadas a la rutina laboral.
Lunes — Ensalada cremosa de espelta con calabacín, berenjena y tomates cherry
Para empezar la semana, la ensalada cremosa de espelta con calabacín, berenjena y tomates cherry es una opción estupenda. Rica en verduras y con una base nutritiva, se puede preparar con antelación y tomar fría, sin necesidad de calentarla en el microondas.
Perfecta para los meses más cálidos, esta ensalada de espelta con calabacines , berenjenas y tomates cherry asados cautiva al primer bocado gracias a su extraordinario equilibrio de sabores. El dulzor de las verduras asadas se une al frescor de la...
Martes — Wrap de queso cheddar, jamón y espinacas
El martes, el wrap de queso cheddar, jamón y espinacas es una opción rápida y práctica. Es fácil de envolver, llevar y comer, ideal para esos días en los que el almuerzo tiene que ser sencillo, pero sin dejar de ser sabroso.
Una comida o cena fácil, rápida y sin cocinar, prueba nuestros wraps de jamón, queso cheddar y espinacas. Un sándwich más ligero que los tradicionales, ya que el pan es reemplazado por finas tortillas de trigo finas. Además puedes llevarlas a un picnic...
Miércoles — Ensalada de pepino, garbanzos, aguacate y queso feta
Para el miércoles, la ensalada de pepino, garbanzos, aguacate y queso feta aporta frescura y es bastante saciante. Las legumbres en las ensaladas ayudan a prolongar esa sensación durante más tiempo, mientras que el aguacate y el queso feta aportan cremosidad y mucho sabor a la ensalada.
Cruje el pepino, se deshace el aguacate, aparece el golpe salado del queso feta y, justo al final, llegan los garbanzos tostados con pimentón, comino y ajo para ponerlo todo en marcha. Esta ensalada de pepino, garbanzos tostados, aguacate y feta va...
Jueves — Ensalada de pasta orzo con salmón y calabacín
Para el jueves, te proponemos una ensalada de pasta orzo con salmón y calabacín. Esta receta, completa y equilibrada, combina pasta, pescado y verduras, y es ideal como plato frío para llevar en la fiambrera.
La pasta orzo lleva tiempo colándose en platos de todo tipo, y no es difícil entender por qué. A medio camino entre la pasta y el arroz por su forma pequeña y alargada, tiene esa capacidad de absorber sabores y de dar cuerpo sin pesadez, algo que...
Viernes — Sándwich de pollo marinado con ensalada
Para terminar la semana, el bocadillo de pollo marinado con ensalada es perfecto para un viernes más ligero y práctico. Para que conserve su textura, el truco es llevar la salsa aparte y montar o terminar el bocadillo justo en el momento de comerlo.
No, el pan de hamburguesa no sólo sirve para hacer... ¡hamburguesas! También es perfecto para preparar bocadillos fríos a los que aporta un toque extra de esponjosidad :-) Eso precisamente es lo que te demostramos con esta nueva receta en la que...
Mirella Mendonça
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