San Valentín

Ingredientes: Para la base: 200 gr de galletas (nosotros hemos usado speculoos) 60 gr de mantequilla Para la tarta: 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 150...

Ingredientes: 50 gr de almendra en polvo (o de pistacho/avellana) 50 gr de harina 100 gr de azúcar glas 75 gr de mantequilla 4 claras de huevo 1 cucharadita de...

Ingredientes: 2 rulos masa hojaldre 150 gr de mascarpone 200 gr de frambuesas 1 vaina de vainilla 50 gr de azúcar glas 100 ml de nata (30% MG) 1 huevo

Ingredientes: 2 peras (450 gr) 250 gr de chocolate negro (1 tableta)

Ingredientes: 12 lonchas de salchichón (o chorizo, mortadela, salami...) 12 lonchas de pancetta (o jamón serrano) 15 tomates cherry (o higos / uvas...) 10...

Ingredientes: 6 rebanadas de pan de hogaza 6 cucharadas de queso de cabra fresco 3 higos (+ o - según el tamaño del pan) 1 cucharada de miel sal pimienta 1...

Ingredientes: 1 rulo de masa sablé Mermelada de fresa

Ingredientes: 750 ml de zumo de uva 3 naranjas (bio) 2 limones (bio) 2 melocotones 40 gr de azúcar 1 rama de canela 500 ml de gaseosa de limón (o fanta de limón)...

Ingredientes: 7 hojas de menta 1 lima 15 gr de azúcar moreno 60 ml de ron blanco cubitos champán

Ingredientes: 1 masa de hojaldre mermelada de frambuesa chocolate negro 1 yema de huevo 1 cucharada de leche

Ingredientes: 1 piña 150 gr de chocolate fundido Almendras laminadas Coco rallado Semillas de sésamo

Ingredientes: 300 ml de leche 100 ml de nata líquida 100 g de chocolate blanco 4 g de hojas de gelatina Para el coulis de moras: 150 g de moras 25 g de azúcar 1...

Ingredientes: 150 ml de leche entera (a temperatura ambiente) 10 gr de levadura de panadería seca (o 20 gr de levadura fresca) 470 gr de harina (T45, harina de...

Ingredientes: 1 rulo de masa de hojaldre 300 gr de fresas 500 ml de nata para montar 150 gr de queso mascarpone 100 gr de azúcar 50 gr de azúcar 50 ml de agua...

Ingredientes: Para el bizcocho de cacao: 4 huevos de tamaño L (grandes) 120 gr de azúcar 100 gr de harina de repostería tamizada 20 gr de cacao en polvo sin...

Ingredientes: 125 gr de frambuesas 130 gr de chocolate blanco (mejor si es especial para postres) Cobertura de pistacho: 110 gr de chocolate blanco (mejor si es...

Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendra en polvo 1 sobre de azúcar vainillado (7,5 gr) 1 pizca de...

Ingredientes: 350 g de harina de trigo 1 huevo 1 yema 150 g de azúcar 150 g de mantequilla (o margarina) 1/2 sobre de levadura química (tipo Royal) Mermelada de...

Ingredientes: 750 ml de vino espumoso (1 botella, bien frío) 1 lima (cortada en rodajas) 1 naranja (en rodajas) 1 granada Licor de naranja (cantidad al gusto)...

Ingredientes: 75 ml de Florale® Martini sin alcohol 30 ml de zumo de manzana 80 ml de soda (o agua con gas o en su defecto una tónica) Rodaja de limón (opcional)...

Ingredientes: Para las pancakes americanas: 200 gr de harina (de todo uso, sin levaduras ni leudantes) 3 huevos 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 11 gr...

Ingredientes: Para las palomitas: 45 gr granos de maiz (para palomitas) 2 cdas aceite de girasol Para el topping: 120 gr chocolate (tableta) 50 gr marshmallow...

Ingredientes: 1 masa sablé (casera o comprada) 2 huevos 65 gr azúcar moreno 65 gr mantequilla pomada 125 gr almendras en polvo 100 gr chocolate negro 2 peras

Ingredientes: Para la masa: 300 gr harina 1/2 cdita sal 30 ml aceite de girasol 150 ml agua (caliente) Para el relleno: mermelada de frutos rojos Para dorar: 1...