Otoño

Ingredientes: 600 g de hongos Finferli que aqui vienen con su certificado de procedencia y control fitosanitario. 2 dientes de ajo 1/2 copa de vino blanco seco...

Ingredientes: Masa quebrada 3 huevos ligeramente batidos 450 g de puré de calabaza 150 g de azúcar 65 c.c. de jarabe de arce 1 cucharadita de vainilla ¾ de...

Ingredientes: 500 g de arroz bomba 3 "butifarras" o longanizas (300 g aprox.) 1 loncha gruesa de beicon curado a la pimienta negra 300 g de cebollas 500 g de...

Ingredientes: 15 castañas 2 vasos de agua 1 ramita de canela 4 cucharadas grandes de azúcar 1 cucharada de azúcar avainillado

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 1 manzana grande 200 g de crema pastelera 50 g de mermelada de melocotón

Ingredientes: 1 vaso de arroz redondo 2 vasos y medio de caldo de verduras 1 cebolla picada 1 pimiento verde pequeño picado 1/2 vaso de guisantes 1 buen puñado...

Ingredientes: 500 g de manzanas 100 g de mantequilla 4 cucharadas de azucar 4 cucharadas de harina 1 cucharadita de levadura 2 huevos sal azucar glass 50 g de...

Ingredientes: 100 g de harina de repostería 25 g de almendras molidas 70 g de margarina 3 cucharadas de agua 1 lata de 400 g de peras al natural cortadas en...

Ingredientes: 1 Pintada de 1 kg. aprox. 1 atado de hiervas frescas 2 cebollas medianas 1 diente de ajo 2 cucharadas de mostaza 1 vasito de Grappa 1 cucharada de...

Ingredientes: los hongos y setas a discreción cebolla trinchada,pimiento verde y col patatas en rodajas unos ajos con piel costillas de cerdo un poco de lomo...

Ingredientes: Para la masa: 175 gr de harina 100 gr de azúcar una pizca de sal 100 gr de mantequilla 1 huevo Para la cobertura: ciruelas 2 cucharadas de azúcar...

Ingredientes: 500 g de formatge fresc tipus Burgos 4 huevos 80 g de farina 1 poma 220 g de sucre 1 cullerada de café de canyella mòlta

Ingredientes: 24 tapas de empanaditas 500 g de dulce de calabaza huevo para pintar azúcar para espolvorear

Ingredientes: Para el bizcocho: 125 g de mantequilla 150 g de azúcar 2 cucharaditas de canela 2 huevos 150 g de nata 150 g de harina 1 cucharadita de levadura...

Ingredientes: COSTRA: 2 1/2 taza de harina 1 cuchara de azucar 1 cuchara de sal 2 barras de mantequilla sin sal 1/2 taza de agua RELLENO 8 o 10 manzanas verdes 2...

Ingredientes: 3 manzanas ½ bote de leche condensada 2 huevos 1 paquete de galletas 100 g de mantequilla

Ingredientes: Una buena calabaza confitera Azúcar

Ingredientes: 120 g de azúcar 4 huevos 1 pellizco de sal 120 g de harina

Ingredientes: 125g de mantequilla 150g de azúcar 2 cucharaditas de canela en polvo 2 huevos 150ml de nata líquida 150g de harina 1 cucharada de levadura química...

Ingredientes: 250 g de cintas nido (o espagueti) aceite de oliva cebolla vino de Oporto 100 ml de nata líquida

Ingredientes: Manzana reineta Mantequilla Ingredientes para la salsa de caramelo: 40 g Harina 40 g Maicena 225 g Azúcar 1 L. Leche 2 huevos Cascara de limón...

Ingredientes: 250 g de manzanas picadas en cuadraditos pequeños 2 cdas soperas de zumo de limón 250 g de harina 2 cdas de café de levadura en polvo 1 huevo 125 g...

Ingredientes: 800 g boniato 500 g azúcar 2 ramas de canela la corteza de 1 limón sal Pan de molde sin la corteza leche 3 huevos azúcar y canela en polvo

Ingredientes: Para la masa: 125 g de harina fuerte 125 g de harina floja 15 g de levadura instantánea de panadería o deshidratada 1 dl y 1/2 dl. de leche 2...