Tarta de manzana borracha

Ingredientes

• 500 g de manzanas
• 100 g de mantequilla
• 4 cucharadas de azucar
• 4 cucharadas de harina
• 1 cucharadita de levadura
• 2 huevos
• sal
• azucar glass
• 50 g de pasas
• 1/2 vaso de ron
• 125 g de azucar
• 1 Vaso de agua