Ingredientes: 2 peras Conferencia 2 manzanas fuji 48 kumquats 12 fresas 1 carambola 1 botella de champan brut 50 g de azúcar 1 palo de canela (opcional yo no lo...
Ingredientes: 2 naranjas 5 ó 6 fresas 1/2 manzana 1 sobre de gelatina de limón 0% 250 ml de agua 2 yogures naturales desnatados 4 hojas de gelatina neutra
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 huevo 3 cdas. de compota de manzana 2 melocotones 2 albaricoques 11 frambuesas 11 arándanos Unas hojas de hierbabuena
Ingredientes: 1 melocotón 1 nectarina 3 albaricoques 50 gr de frambuesas 1/2 lima (zumo y ralladura) 1 cucharada de sirope de agave Hojas de albahaca fresca 10...
Ingredientes: Para el merengue: 4 claras de huevo 200 gr de azúcar 50 gr de Maizena Para la crema: 200 ml de nata 30% MG (muy fría) 50 gr de azúcar Para la...
Ingredientes: 150 gr. de harina 3 huevos 1/4 litro de leche 50 gr. de mantequilla 50 gr. de azúcar una pizca de sal 2 cucharadas soperas de brandy Para el...
Ingredientes: Para la mousse de fresas: 1 base de bizcocho fina a la medida del aro o molde elegido ½ litro de puré de frutas del bosque (pueden ser congeladas)...
Ingredientes: 1 tarro de leche condensada 1 tarro de leche evaporada Gelatina sin sabor ½ taza de agua caliente 1 tarro de coctel de frutas o melocotón ½ de...
Ingredientes: 300 g de frambuesas, fresones o fresitas 2 melocotones grandes o 3 medianas ( naturales o en almíbar) 1 plátano 8 naranjas 1 limón 60 g de azúcar...
Ingredientes: 1 piña grande (o 2 pequeñas) 1 mango 2 kiwis 2 mandarinas (o 1 naranja) 2 plátanos 1 granada 1 copa de licor de mora con o sin alcohol, según...
Ingredientes: Cinta de lomo de cerdo Frutas escarchadas 2 cebollas 3 dientes de ajo Sal Pimienta negra recién molida 3 cucharadas de azúcar 1 vasito de coñac 1...
Ingredientes: 300 gr. de fresas 2 naranjas 9 hojas de gelatina edulcorante líquido 1/2 copa de vino Pedro Ximenez cardamomo molido Presentación opcional: nata...
Ingredientes: Zumo de 1 naranja grande 1 pera 1 kiwi 1 manzana un puñado de arándanos 1 rodaja de piña natural 6 fresas Ralladura de 1/2 limòn 1 yogur natural...
Ingredientes: 6 naranjas. 1 cucharada de miel. 1 cucharadita de cointreau. (opcional) El zumo de medio limón. Para decorar: 3 kiwi. 1 manzana Unas hojas de...
Ingredientes: Para el membrillo de manzana: un kilo de manzanas peladas y cortadas sin el corazón medio kilo de azúcar zumo de limón una rama de canela Para la...