20minutos.es
  • Mi libro de recetas
  • Mi cuenta

Carrilleras 100 recetas

Receta Carrilleras ibéricas al oporto

Carrilleras ibéricas al oporto

177 votos
PlatoMedio10 Minutos2 Horas
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras ibéricas. 1 cebolla grande. 1 puerro. 2 zanahorias. 4 dientes de ajo. 2 ramitas de romero. 2 hojas de laurel. 1/2 litro de vino de oporto. 1/2 litro de caldo de carne. Harina Aceite de oliva. Sal y pimienta negra....
Receta Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

173 votos
PlatoMedio80 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 8 carrilleras (2 por persona ; en total hice pequeñas) 1/2 cebolla (grande o 1 pequeña) 4 dientes de ajo 2 zanahorias 2 hojas de laurel Una ramita de romero (o romero molido 1 cucharadita) 1 ramita de tomillo (o tomillo molido) 1 cucharada sop...
Receta Carrilleras de cerdo ibericó al vino malaga virgen

Carrilleras de cerdo ibericó al vino malaga virgen

134 votos
PlatoMedio582 kcal28 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Mediana 1 Puerros 2 Tomates Maduros 3 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina ¼ litro de Vino Malaga Virgen ¼ litro de Vino Tinto 2 Hojas de Laurel Aceite de Oliva Virgen Sal Pimienta Negra...
Receta Carrilleras de cerdo a la jardinera

Carrilleras de cerdo a la jardinera

109 votos
sin gluten
PlatoMedio839 kcal30 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 200 gr. de Champiñones 1 Cebolla Mediana 3 Zanahorias 2 Puerros 2 Tomates (Maduros) 4 Dientes de Ajo 2 Vasos de Vino Tinto 2 Hojas de Laurel (Tomillo y Romero) Aceite de Oliva Virgen Sal Pimienta Negra 4 Pat...
Receta Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

108 votos
PlatoMedio980 kcal40 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Grande 1 Puerros 2 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina 1/4 litro de Vino Pedro Ximénez 1 litro de Caldo ó Agua 2 Hojas de Laurel Aceite de Oliva Virgen Sal y Pimienta Negra...
Receta Carrilleras de cerdo en salsa

Carrilleras de cerdo en salsa

96 votos
PlatoFácil713 kcal50 Minutos
Ingredientes: - 8 carrilleras de cerdo - 2 cebollas - 2 zanahorias - 2 tomates - 1/4 l. de vino tinto - 1/4 l. de caldo de carne - Pimienta - Aceite de oliva virgen extra...
Receta Carrilleras de ternera estofadas

Carrilleras de ternera estofadas

58 votos
PlatoFácil523 kcal1 Hora, 25 Minutos
Ingredientes: 1 Kg de carrillera de ternera 2 Cebollas (grandes) 3 Zanahorias (grandes) 2 Dientes de ajo 1 Puerro 1 Hoja laurel 1 Vaso de vino dulce (Pedro Ximénez) 3 Vasos de agua Sal Aceite de oliva Pimienta (molida negra)...
Receta Carrilleras al vino tinto (olla rápida)

Carrilleras al vino tinto (olla rápida)

57 votos
PlatoFácil20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo. harina Aceite de oliva virgen extra (aove) 1 puerro 1 cebolla. 2 o 3 dientes de ajos. 1 zanahoria. 2 vasos de vino tinto. Sal....
Receta Carrilleras en salsa

Carrilleras en salsa

31 votos
sin gluten
PlatoFácil928 kcal1 Hora
Ingredientes: - 1 1/2 kg de carrilleras de cerdo ibérico - 2 cebollas - 2 pimientos verdes - 1/2 cabeza de ajos - 2 hojas de laurel - 2 clavos - 1 cucharadita de pimentón - Pimienta negra en grano - Aceite de oliva - 1 vasito de vino blanco - 2 vasos de agua - Sal...
Receta Carrilleras de iberico

Carrilleras de iberico

27 votos
PlatoMedio30 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de carrilleras de cerdo ibérico 1 dl. de aceite 3 cebollas 4 ó 5 ajos 2 puerros 1 pimiento verde 1 tomate 2 chalotas 4 ó 5 zanahorias 250 gramos setas frescas 1 copa de brandy 1 copita de vermut blanco 1/4 litro de vino tinto 1 ram...
Receta Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo

Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo

15 votos
PlatoMedio603 kcal50 Minutos
Ingredientes: - 3 carrilleras de ternera - 3 cebolletas - 4 zanahorias pequeñas - 1 puerro - 3 dientes de ajo - 2 pastillas de caldo de carne - Harina - ½ vaso de vino tinto - Aceite de oliva - Sal - 4 patatas medianas - 2 cucharaditas de tomillo...
Receta Carrilleras al vino tinto (thermomix)

Carrilleras al vino tinto (thermomix)

15 votos
PlatoFácil20 Minutos50 Minutos
Ingredientes: - 1 cebolla grande - 5 dientes de ajo - 100 ml de aceite de oliva - 1 kg de carrilleras - sal y pimienta al gusto - Romero y Tomillo molido al gusto - 1 pastilla de caldo - 1 vaso de vino tinto - 1/2 vaso de vino dulce ( Pedro X. ...
Receta Carrilleras de cerdo al brandy de jerez

Carrilleras de cerdo al brandy de jerez

13 votos
PlatoMedio30 Minutos90 Minutos
Ingredientes: -12 carrilleras de cerdo. -2 zanahorias. -2 cebollas grandes. -2 dientes de ajo. -2 hojas de laurel. -1 ramita de tomillo. -1 ramita de romero. -1 vaso pequeño de brandy de Jerez. -3/4 de litro de caldo de carne -Pimienta negra molida, sal y pimentón...
Receta Carrilleras en salsa de cebolla y zanahoria

Carrilleras en salsa de cebolla y zanahoria

10 votos
PlatoFácil20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 4 carrilleras. 1 cebolla grande. 2 zanahorias. 2 puerros. 4 ajo. ½ vaso de vino blanco. Un chorrito de Jerez seco. 1 vaso de agua. 1 cucharadita de hierbas Sal. Pimienta. Harina. Aceite de Oliva Virgen....
Receta Carrillera de ternera estofada con setas

Carrillera de ternera estofada con setas

8 votos
PlatoMedio10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 2 carrilleras de ternera 2 zanahorias grandes 1 puerro 1 cebolleta 1 hoja de laurel 70 gr de setas de cardo 1 vaso de vino tinto 1/2 vaso de porto o vino dulce tinto 1 cuchara de mantequilla Sal, pimienta, orégano y tomillo...


Recetas



Pregunta del momento

¿El desayuno es la comida más fuerte que haces al día?
Voto