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Carrilleras 99 recetas

Receta Carrilleras ibéricas al oporto

Carrilleras ibéricas al oporto

177 votos
Plato Medio 10 Minutos 2 Horas
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras ibéricas. 1 cebolla grande. 1 puerro. 2 zanahorias. 4 dientes de ajo. 2 ramitas de romero. 2 hojas de laurel. 1/2 litro de vino de oporto. 1/2 litro de caldo de carne. Harina Aceite de oliva. Sal y pimienta negra....
Receta Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

173 votos
Plato Medio 80 Minutos 40 Minutos
Ingredientes: 8 carrilleras (2 por persona ; en total hice pequeñas) 1/2 cebolla (grande o 1 pequeña) 4 dientes de ajo 2 zanahorias 2 hojas de laurel Una ramita de romero (o romero molido 1 cucharadita) 1 ramita de tomillo (o tomillo molido) 1 cucharada sop...
Receta Carrilleras de cerdo ibericó al vino malaga virgen

Carrilleras de cerdo ibericó al vino malaga virgen

134 votos
Plato Medio582 kcal 28 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Mediana 1 Puerros 2 Tomates Maduros 3 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina ¼ litro de Vino Malaga Virgen ¼ litro de Vino Tinto 2 Hojas de Laurel Aceite de Oliva Virgen Sal Pimienta Negra...
Receta Carrilleras de cerdo a la jardinera

Carrilleras de cerdo a la jardinera

109 votos
sin gluten
Plato Medio839 kcal 30 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 200 gr. de Champiñones 1 Cebolla Mediana 3 Zanahorias 2 Puerros 2 Tomates (Maduros) 4 Dientes de Ajo 2 Vasos de Vino Tinto 2 Hojas de Laurel (Tomillo y Romero) Aceite de Oliva Virgen Sal Pimienta Negra 4 Pat...
Receta Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

107 votos
Plato Medio980 kcal 40 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Grande 1 Puerros 2 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina 1/4 litro de Vino Pedro Ximénez 1 litro de Caldo ó Agua 2 Hojas de Laurel Aceite de Oliva Virgen Sal y Pimienta Negra...
Receta Carrilleras de cerdo en salsa

Carrilleras de cerdo en salsa

96 votos
Plato Fácil713 kcal 50 Minutos
Ingredientes: - 8 carrilleras de cerdo - 2 cebollas - 2 zanahorias - 2 tomates - 1/4 l. de vino tinto - 1/4 l. de caldo de carne - Pimienta - Aceite de oliva virgen extra...
Receta Carrilleras de ternera estofadas

Carrilleras de ternera estofadas

58 votos
Plato Fácil523 kcal 1 Hora, 25 Minutos
Ingredientes: 1 Kg de carrillera de ternera 2 Cebollas (grandes) 3 Zanahorias (grandes) 2 Dientes de ajo 1 Puerro 1 Hoja laurel 1 Vaso de vino dulce (Pedro Ximénez) 3 Vasos de agua Sal Aceite de oliva Pimienta (molida negra)...
Receta Carrilleras al vino tinto (olla rápida)

Carrilleras al vino tinto (olla rápida)

57 votos
Plato Fácil 20 Minutos 10 Minutos
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo. harina Aceite de oliva virgen extra (aove) 1 puerro 1 cebolla. 2 o 3 dientes de ajos. 1 zanahoria. 2 vasos de vino tinto. Sal....
Receta Carrilleras en salsa

Carrilleras en salsa

31 votos
sin gluten
Plato Fácil928 kcal 1 Hora
Ingredientes: - 1 1/2 kg de carrilleras de cerdo ibérico - 2 cebollas - 2 pimientos verdes - 1/2 cabeza de ajos - 2 hojas de laurel - 2 clavos - 1 cucharadita de pimentón - Pimienta negra en grano - Aceite de oliva - 1 vasito de vino blanco - 2 vasos de agua - Sal...
Receta Carrilleras de iberico

Carrilleras de iberico

27 votos
Plato Medio 30 Minutos 45 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de carrilleras de cerdo ibérico 1 dl. de aceite 3 cebollas 4 ó 5 ajos 2 puerros 1 pimiento verde 1 tomate 2 chalotas 4 ó 5 zanahorias 250 gramos setas frescas 1 copa de brandy 1 copita de vermut blanco 1/4 litro de vino tinto 1 ram...
Receta Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo

Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo

15 votos
Plato Medio603 kcal 50 Minutos
Ingredientes: - 3 carrilleras de ternera - 3 cebolletas - 4 zanahorias pequeñas - 1 puerro - 3 dientes de ajo - 2 pastillas de caldo de carne - Harina - ½ vaso de vino tinto - Aceite de oliva - Sal - 4 patatas medianas - 2 cucharaditas de tomillo...
Receta Carrilleras al vino tinto (thermomix)

Carrilleras al vino tinto (thermomix)

15 votos
Plato Fácil 20 Minutos 50 Minutos
Ingredientes: - 1 cebolla grande - 5 dientes de ajo - 100 ml de aceite de oliva - 1 kg de carrilleras - sal y pimienta al gusto - Romero y Tomillo molido al gusto - 1 pastilla de caldo - 1 vaso de vino tinto - 1/2 vaso de vino dulce ( Pedro X. ...
Receta Carrilleras de cerdo al brandy de jerez

Carrilleras de cerdo al brandy de jerez

13 votos
Plato Medio 30 Minutos 90 Minutos
Ingredientes: -12 carrilleras de cerdo. -2 zanahorias. -2 cebollas grandes. -2 dientes de ajo. -2 hojas de laurel. -1 ramita de tomillo. -1 ramita de romero. -1 vaso pequeño de brandy de Jerez. -3/4 de litro de caldo de carne -Pimienta negra molida, sal y pimentón...
Receta Carrilleras en salsa de cebolla y zanahoria

Carrilleras en salsa de cebolla y zanahoria

10 votos
Plato Fácil 20 Minutos 15 Minutos
Ingredientes: 4 carrilleras. 1 cebolla grande. 2 zanahorias. 2 puerros. 4 ajo. ½ vaso de vino blanco. Un chorrito de Jerez seco. 1 vaso de agua. 1 cucharadita de hierbas Sal. Pimienta. Harina. Aceite de Oliva Virgen....
Receta Carrillera de ternera estofada con setas

Carrillera de ternera estofada con setas

8 votos
Plato Medio 10 Minutos 30 Minutos
Ingredientes: 2 carrilleras de ternera 2 zanahorias grandes 1 puerro 1 cebolleta 1 hoja de laurel 70 gr de setas de cardo 1 vaso de vino tinto 1/2 vaso de porto o vino dulce tinto 1 cuchara de mantequilla Sal, pimienta, orégano y tomillo...


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