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Carrilleras

106 recetas
Receta Carrilleras ibéricas al oporto

Carrilleras ibéricas al oporto

167 votos
PlatoMedio10 Minutos2 Horas
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras ibéricas. 1 cebolla grande. 1 puerro. 2 zanahorias. 4 dientes de ajo. 2 ramitas de romero. 2 hojas de laurel. 1/2 litro de vino ...
Receta Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

154 votos
PlatoMedio80 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 8 carrilleras (2 por persona ; en total hice pequeñas) 1/2 cebolla (grande o 1 pequeña) 4 dientes de ajo 2 zanahorias 2 hojas de laurel Una ramit...
Receta Carrilleras de cerdo ibericó al vino malaga virgen

Carrilleras de cerdo ibericó al vino malaga virgen

133 votos
PlatoMedio582 kcal28 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Mediana 1 Puerros 2 Tomates Maduros 3 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina ¼ litro de Vino Mal...
Receta Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

107 votos
PlatoMedio30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras de ternera 4 cdas. salsa de tomate (puede ser enlatada) 2 puerros 2 cebollas 3 zanahorias 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 300 ...
Receta Carrilleras de cerdo a la jardinera

Carrilleras de cerdo a la jardinera

101 votos
PlatoMedio10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 200 gr. de Champiñones 1 Cebolla Mediana 3 Zanahorias 2 Puerros 2 Tomates (Maduros) 4 Dientes de Ajo 2 Vasos de V...
Receta Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

83 votos
PlatoMedio980 kcal40 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Grande 1 Puerros 2 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina 1/4 litro de Vino Pedro Ximénez 1 litro de Ca...
Receta Carrilleras al vino tinto (olla rápida)

Carrilleras al vino tinto (olla rápida)

48 votos
PlatoFácil20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo. harina Aceite de oliva virgen extra (aove) 1 puerro 1 cebolla. 2 o 3 dientes de ajos. 1 zanahoria. 2 vasos de vino tinto. Sal....
Receta Carrilleras en salsa

Carrilleras en salsa

28 votos
PlatoFácil35 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 1 1/2 kg de carrilleras de cerdo ibérico - 2 cebollas - 2 pimientos verdes - 1/2 cabeza de ajos - 2 hojas de laurel - 2 clavos - 1 cucharadita de pi...
Receta Carrilleras de iberico

Carrilleras de iberico

26 votos
PlatoMedio30 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de carrilleras de cerdo ibérico 1 dl. de aceite 3 cebollas 4 ó 5 ajos 2 puerros 1 pimiento verde 1 tomate 2 chalotas 4 ó 5 zanahorias 2...
Receta Carrilleras de ternera estofadas

Carrilleras de ternera estofadas

25 votos
PlatoFácil711 kcal1 Hora, 25 Minutos
Ingredientes: 1 Kg de carrillera de ternera 2 Cebollas (grandes) 3 Zanahorias (grandes) 2 Dientes de ajo 1 Puerro 1 Hoja laurel 1 Vaso de vino dulce (Pedro Xi...
Receta Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo

Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo

13 votos
PlatoMedio20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 3 carrilleras de ternera - 3 cebolletas - 4 zanahorias pequeñas - 1 puerro - 3 dientes de ajo - 2 pastillas de caldo de carne - Harina - ½ vaso de v...
Receta Carrilleras en salsa de cebolla y zanahoria

Carrilleras en salsa de cebolla y zanahoria

9 votos
PlatoFácil20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 4 carrilleras. 1 cebolla grande. 2 zanahorias. 2 puerros. 4 ajo. ½ vaso de vino blanco. Un chorrito de Jerez seco. 1 vaso de agua. 1 cucharadita de hi...
Receta Carrillera de ternera estofada con setas

Carrillera de ternera estofada con setas

6 votos
PlatoMedio10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 2 carrilleras de ternera 2 zanahorias grandes 1 puerro 1 cebolleta 1 hoja de laurel 70 gr de setas de cardo 1 vaso de vino tinto 1/2 vaso de porto o v...
Receta Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino dulce

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino dulce

4 votos
PlatoFácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 4 carrilleras ibéricas (dependerá del tamaño) - 1 puerro - 1/2 cebolla - 3/4 de medidor de vino dulce - 1 cucharadita colmada de Bovril - Sal (al gu...
Receta Carrilleras pedro ximénez

Carrilleras pedro ximénez

2 votos
PlatoFácil23403 kcal50 Minutos
Ingredientes: - 1 kg. carrilleras de cerdo - 370 g cebolla - 20 g ajo - 100 g aceite de oliva - 250 ml. vino Pedro Ximénez - 300 ml. agua - 1/2 cucharadita de sal -...



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