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Carrilleras

112 recetas
Receta Carrilleras ibéricas al oporto

Carrilleras ibéricas al oporto

167 votos
PlatoMedio10 Minutos2 Horas
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras ibéricas. 1 cebolla grande. 1 puerro. 2 zanahorias. 4 dientes de ajo. 2 ramitas de romero. 2 hojas de laurel. 1/2 litro de vino ...
Receta Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

154 votos
PlatoMedio80 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 8 carrilleras (2 por persona ; en total hice pequeñas) 1/2 cebolla (grande o 1 pequeña) 4 dientes de ajo 2 zanahorias 2 hojas de laurel Una ramit...
Receta Carrilleras de cerdo ibericó al vino malaga virgen

Carrilleras de cerdo ibericó al vino malaga virgen

133 votos
PlatoMedio10 Minutos18 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Mediana 1 Puerros 2 Tomates Maduros 3 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina ¼ litro de Vino Mal...
Receta Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

107 votos
PlatoMedio30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras de ternera 4 cdas. salsa de tomate (puede ser enlatada) 2 puerros 2 cebollas 3 zanahorias 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 300 ...
Receta Carrilleras de cerdo a la jardinera

Carrilleras de cerdo a la jardinera

101 votos
PlatoMedio10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 200 gr. de Champiñones 1 Cebolla Mediana 3 Zanahorias 2 Puerros 2 Tomates (Maduros) 4 Dientes de Ajo 2 Vasos de V...
Receta Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

81 votos
PlatoMedio10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Grande 1 Puerros 2 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina 1/4 litro de Vino Pedro Ximénez 1 litro de Ca...
Receta Carrilleras al vino tinto (olla rápida)

Carrilleras al vino tinto (olla rápida)

47 votos
PlatoFácil20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo. harina Aceite de oliva virgen extra (aove) 1 puerro 1 cebolla. 2 o 3 dientes de ajos. 1 zanahoria. 2 vasos de vino tinto. Sal....
Receta Carrilleras de iberico

Carrilleras de iberico

26 votos
PlatoMedio30 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 1 kg. de carrilleras de cerdo ibérico 1 dl. de aceite 3 cebollas 4 ó 5 ajos 2 puerros 1 pimiento verde 1 tomate 2 chalotas 4 ó 5 zanahorias 2...
Receta Carrilleras de ternera estofadas

Carrilleras de ternera estofadas

25 votos
PlatoFácil60 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 1 Kg de carrillera de ternera 2 Cebollas (grandes) 3 Zanahorias (grandes) 2 Dientes de ajo 1 Puerro 1 Hoja laurel 1 Vaso de vino dulce (Pedro Xi...
Receta Carrillera de ternera estofada con setas

Carrillera de ternera estofada con setas

6 votos
PlatoMedio10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 2 carrilleras de ternera 2 zanahorias grandes 1 puerro 1 cebolleta 1 hoja de laurel 70 gr de setas de cardo 1 vaso de vino tinto 1/2 vaso de porto o v...
Receta Carrilleras pedro ximénez

Carrilleras pedro ximénez

2 votos
PlatoFácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1 kg. carrilleras de cerdo - 370 g cebolla - 20 g ajo - 100 g aceite de oliva - 250 ml. vino Pedro Ximénez - 300 ml. agua - 1/2 cucharadita de sal -...
Receta Carrilleras al pedro ximenez con patatas hasselback

Carrilleras al pedro ximenez con patatas hasselback

2 votos
PlatoMedio25 Minutos1 Hora
Ingredientes: - 6 carrilleras de cerdo - 3 puerros - 3 zanahorias - 2 ajos - 2 tomates maduros - un vasito de brandy - aceite de oliva - 1/4 litro de vino tinto (un...
Receta Carrilleras ibéricas con salsa al brandy en fussioncook

Carrilleras ibéricas con salsa al brandy en fussioncook

2 votos
PlatoFácil15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1 kg De carrilleras de cerdo ibericas - 1 Cebolla grande - 2 Zanahoria - 4 dientes de ajo - 1 pimiento rojo - 2 h Laurel - Sal y pimienta negra - 40...
Receta Carrilleras adobadas y a la cerveza

Carrilleras adobadas y a la cerveza

1 voto
PlatoFácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 4 carrilleras de cerdo limpias de grasas y telillas - 125 g de cerveza - 2 cebollas nuevas grandes - Sal y pimienta negra recién molida - ½ cucharit...
Receta Carrillera con setas y ciruelas pasas al pedro ximenez

Carrillera con setas y ciruelas pasas al pedro ximenez

1 voto
PlatoMedio90 Minutos60 Minutos
Ingredientes: 1 Kg. de carrilleras 2 cebollas 300 gr. de setas variadas (se pueden utilizar congeladas o de bote) 10 piezas de ciruelas pasas 400 cl. de vino Pedro ...



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Hamburguesa en salsa de setas

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