Secreto ibérico en salsa

10 recetas

La salsa es el elemento de acompañamiento perfecto para muchos platos, a los que aporta sabor, y una textura más agradable. Los ingredientes de una salsa pueden ser innumerables, desde los tomátes y el aceite de oliva a quesos, o frutos secos.
Algunas recetas conocidas de salsas son la bechamel, la mayonesa, la velouté, la vizcaína, o la de tomate frito.

Receta Secreto ibérico con salsa de piña y miel

Secreto ibérico con salsa de piña y miel

Plato Fácil 25 min 5 min
Ingredientes: 4 filetes de secreto ibérico para la salsa: 1 vaso y 1/2 de jugo de piña 2 rodajas de piña 2 cucharadas de miel 1 cucharada de harina de maíz 1...
Receta Secreto ibérico con salsa de queso azul

Secreto ibérico con salsa de queso azul

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de secreto ibérico 100 gramos de queso azul 200 ml de nata (para cocinar) 25 gramos de mantequilla 1 cucharada de maicena (cucharada...
Receta Secreto ibérico en salsa con setas

Secreto ibérico en salsa con setas

Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 750 gr de secreto ibérico 400 gr de setas (variadas congeladas) 1 cebolla (pequeña) 3 dientes de ajos 1 vasito de vino blanco 1 cucharadita de...
Receta Secreto iberico con salsa naranja y datiles

Secreto iberico con salsa naranja y datiles

Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 1 Cebolla. 2 Zanahorias. 8 dátiles. 1 vasito de vino de jerez. Aceite oliva virgen extra. Sal. Ramita romero. Secreto Ibérico, 300 gr.
Receta Secreto ibérico con salsa de naranja

Secreto ibérico con salsa de naranja

Plato Fácil 1 h 10 m 237 kcal
Ingredientes: 2 filetes de secreto ibérico Zumo de una naranja 40 ml de vino dulce 40 ml de agua 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal 1,5 cucharadas de harina...
Receta Secreto ibérico con salsa de ciruelas

Secreto ibérico con salsa de ciruelas

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de secreto ibérico Ciruelas pasas 1 vasito de vino dulce 1 vaso de caldo de carne 1 cebolla grande Sal aceite de oliva 1 cucharadita de maizena