Petitchef

Rollitos con Azúcar, Sal

12 recetas
Receta Franzbrötchen, rollitos de canela y azúcar alemanes

Franzbrötchen, rollitos de canela y azúcar alemanes

Merienda Medio 1 h 50 m 371 kcal
Ingredientes: 300 ml de leche entera 75 gr de mantequilla 500 gr de harina 42 gr de levadura fresca (o levadura prensada. 1 pastilla) 70 gr de azúcar 1 sobre de...
Receta Cinnamon rolls: deliciosos rollitos de canela con glaseado de vainilla

Cinnamon rolls: deliciosos rollitos de canela con glaseado de vainilla

(2 votos)
Merienda Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el brioche: 6 gr de levadura de panadero seca (o 1 sobre / 15 gr de levadura fresca) 150 ml de leche entera (o leche fermentada) 400 gr de...
Receta Tosta de pimientos confitados con queso de cabra y rollito de paté

Tosta de pimientos confitados con queso de cabra y rollito de paté

(2 votos), (13)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 bote de pimientos del piquillo 3 cucharadas de azúcar sal un chorrito de vinagre 2 rodajas de pan de molde 4 rodajas de queso de cabra pequeñas...
Receta Rollitos de canela

Rollitos de canela

(163 votos), (6) , (701)
Postre Medio 40 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 25 gr. de mantequilla 225 gr. de harina de fuerza 1/2 cucharadita de sal 7 gr. de levadura seca o 25 gr. de levadura fresca 1 huevo...
Receta Rollitos de primavera light

Rollitos de primavera light

(147 votos), (18) , (448)
Entrante Medio 35 min 364 kcal
Ingredientes: 150 gramos de col. Láminas de pasta brick. Media cebolla. Medio pimiento verde. 2 zanahorias. Aceite de oliva virgen extra. 1 chorro de salsa de...
Cómo enrollar Nems. La técnica esencial para unos rollitos vietnamitas perfectos!

Cómo enrollar Nems. La técnica esencial para unos rollitos vietnamitas perfectos!

(11 votos)

Enrollar unos nems para que no se nos escape todo el relleno al freírlos ¡no puede ser más fácil! Aunque sea un paso delicado te resultará muy sencillo con esta pequeña guía. Te explicamos paso a paso la técnica que nosotros hemos usado y te damos la receta de...

Receta Rollitos de hojaldre con cebolla caramelizada

Rollitos de hojaldre con cebolla caramelizada

(17 votos), (1) , (127)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 hoja de hojaldre rectangular. 1/2 kilo de carne picada, (yo pongo 1/2 de cerdo y 1/2 de ternera, queda más jugosa). 1 cebolla pequeña. 2 dientes...
Receta Rollitos de carne picada rellenos

Rollitos de carne picada rellenos

(3 votos), (73)
Plato Medio 1 h 5 m 806 kcal
Ingredientes: Para la carne : 1 kilo de carne (picada ternera/cerdo) 1 huevo Miga de pan Leche Pan rallado (al gusto) Perejil Sal Pimienta negra Para el resto de...
Receta Rollitos de salmón ahumado rellenos

Rollitos de salmón ahumado rellenos

(5 votos), (11)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 100 gr de cebolla cortada en cuartos 75 gr de aceitunas verdes sin hueso 150 gr de palitos de cangrejo 2 huevos duros pelados 150 gr de tomate...
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Receta Rollitos de crepes con jamón y queso

Rollitos de crepes con jamón y queso

(1 voto), (44)
Aperitivo Fácil 1 h 10 m 142 kcal
Ingredientes: 250 g de harina 6 huevos 4 dl de leche 100 g de mantequilla 1 cucharada de postre de azúcar 1 cucharada sopera de brandy 1 cucharadita de sal
Receta Enrejado de hojaldre con pisto y atun o rollitos

Enrejado de hojaldre con pisto y atun o rollitos

Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 1 lata de atún en escabeche PARA EL PISTO : ½ berenjena ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 1 cebolla ½ bote de tomate triturado...
Cómo montar claras a punto de nieve

Cómo montar claras a punto de nieve

(31 votos)

Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...

Receta Cena fría

Cena fría

(8 votos), (22)
Aperitivo Medio 45 min 2 horas
Ingredientes: Sandwiches de bocadelia casero : 1 paquete de pan de molde sin corteza 20 g pimiento rojo 20 g de pimiento verde 40 g de cebolla tierna 25 g de...
Receta Kanelbullar, rollitos de canela suecos

Kanelbullar, rollitos de canela suecos

(3 votos), (218)
Postre Fácil 1 hora 40 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa: 75 gramos de levadura fresca. 500 ml. de leche. 200 gramos de mantequilla. 200 gramos de azúcar glas. 900 gramos o más...


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